El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Pollo a la parmesana, una excelente opción para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.
Ingredientes para la receta de Pollo a la parmesana:
1 taza de aceite vegetal
2 pechugas de pollo abiertas por la mitad a lo ancho
½ taza de harina de trigo con sal y pimienta
3 huevos
2 tazas de miga de pan
1 lata de tomates picados procesados
4 rodajas de queso provolone
Perejil liso picado
Sal y pimienta
Para servir
Fetuccine al burro
Preparación de la receta de Pollo a la parmesana:
Calentamos el horno a la temperatura más alta. Pasamos las pechugas abiertas por harina condimentada, huevo y por último por miga de pan.
Calentamos el aceite en una sartén grande y doramos las pechugas por ambos lados. Pasamos a una refractaria y reservamos.
Procesamos una lata de tomates picados y ponemos sobre el pollo dorado.
Ponemos una lonja de queso provolone sobre cada pechuga y llevamos al horno hasta que se funda y dore.
Sacamos del horno y pasamos a un plato con pasta al burro, y decoramos con abundante perejil liso picado.
Las recetas de Pollo a la parmesana son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la receta de pollo al horno con patatas y muchas recetas de muslos de pollo al horno.
Ingredientes:
8 pechugas de pollo sin piel
2 tazas de crema agria
1 cdta. De salsa Inglesa
1 / 2 taza de jugo de limón o de lima
1 cdta. Polvo de ajo
2 cdta. Paprika4 cdta. Sal
1 / 2 cdta. Pimienta
13 / 4 de taza con migajas de pan seco
1 / 2 taza de mantequilla derretida
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