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Los mejores vinos en México

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Más que tomar alcohol, tomar una copa de vino es probar arte. Una mezcla de sabores, texturas, colores y olores, es a lo que nos sumergimos al tomar una copa, no importa si es el más fino o el regular, una botella de vino siempre esconde un trabajo humano impresionante, algo en lo que nunca pensamos y deberíamos de prestar más atención.

Los vinos en México son una inigualable muestra del arte que los mexicanos somos capaces de hacer. El cultivo de la uva requiere diferentes elementos para poder conseguir el sabor deseado y para eso se revisa la temperatura de la zona del cultivo, el terruño, el agua con la que se riega el vid y muchos otros elementos.

Ahora te presentamos una lista con 10 de los mejores vinos en México:

-Tintos. Adobe Guadalupe.  Miguel 2006. Tempranillo, Grenache y Cabernet Sauvignon. -Santo Tomás. Único 2005. Cabernet  Sauvignon y Merlot. -Paralelo. Ensamble Arenal Ba II 2007. Merlot, Cabernet  Sauvignon y Petite Syrah, Barbera. -Vinisterra. Cascabel 2002. Tempranillo y Grenache. -Vinos Shimul. Albarolo 2007. Nebbiolo. -Viñedos Malagón. El Grenache 2006. Grenache.

-Blancos. Casa Madero. Chardonnay Casa Grande, cualquier añada. Chardonnay.

-Rosados. Adobe Guadalupe. Uriel, añada más reciente. Cabernet Franc, Tempranillo, Grenache, Chenin Blanc, Moscatel, Viognier, Syrah. -Monte Xanic. Calixa Rosado Grenache 2008. Grenache. -Espumosos. Cavas Freixenet de México.Viña Doña Dolores Chardonnay Brut Nature. Chardonnay.

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Angélica Páez

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