Por qué usar una parrilla de piedra volcánica con tus barbacoas

Cuando llega el buen tiempo a todo el mundo le apetece salir y sobre todo realizar actividades en el exterior como por ejemplo salir a comer fuera. Una forma de hacerlo y no tener que gastar demasiado dinero como podríamos pagar en un restaurante es yéndonos de barbacoa. Si ya se tiene una, seguro que estaréis acostumbrados a su funcionamiento, pero si tienes pensado comprarte una, vamos a darte varias razones por las cuál usar una parrilla de piedra volcánica.

 

¿P or qué deberíamos utilizar una parrilla de piedra volcánica?

 

A pesar de que existen barbacoas de carbón, eléctricas, de gas o incluso solares, esta clase de barbacoas resultan muy útiles dado que funcionan mediante un foco de calor directamente sobre la piedra, lo que crea una gran potencia calorífica en muy poco tiempo, estando lista para cocinar en cuestión de minutos.

Son tremendamente funcionales y no necesitan ni madera ni carbón, solamente la piedra volcánica y un foco de calor como un fogón convencional de gas sobre la que se pone, llegando a alcanzar una temperatura altísima.

Las parrillas de piedra volcánica son más sencillas y fáciles de manejar, por lo que no requieren una gran preparación ni tampoco tener experiencia ni conocimientos previos a su utilización. Asimismo no se estropea ninguno de los componentes eléctricos porque no existen.

De esta clase de parrillas podemos encontrar varios modelos de diferentes tamaños pero siempre será bastante compacta, pudiendo llevarla a cualquier sitio de una manera muy sencilla. Su limpieza es muy sencilla y cabe en cualquier armario, por lo que no estará en casa ocupando espacio ni mucho menos.

Gracias al diseño que tienen estas barbacoas especialmente creadas para piedras volcánicas, puede ser incluso llevada de viaje, lo que nos permitirá llevarla de acampada, a la casa de la playa, al monte, etc.

Así como una gran ligereza, esta clase de barbacoas tienen una gran duración dado que están fabricadas de acero inoxidable, además de la propia piedra. No hay que temer que se pueda estropear algún componente o cosas parecidas.

Los alimentos toman un sabor más delicioso porque se hacen en su propio jugo, igual que a la plancha, pero nunca nos encontraremos con trozos de carbón, restos de antiguas comidas ni nada parecido, proporcionando una imagen ideal.

Cuando se quiere comer de manera sana y equilibrada, una de las mejores maneras es hacerla en una barbacoa como estas dado que no hay que incorporar ni grasas ni aceites, con lo que conseguimos platos bajos en calorías y en grasas.

Cualquier resto de aceite o grasa que pueda llegar a soltar la carne se recoge por los surcos de la parrilla, donde todo ese exceso acaba en un recipiente que puede ser reciclado, por lo que podemos decir que esta barbacoa es completamente respetuosa con el medio ambiente.

Finalmente, otra de las ventajas de estas barbacoas de piedras volcánica es que con ella se puede preparar la comida independientemente de si hace sol o está lloviendo dado que puede ser usada tanto en exteriores  como en interior.