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miércoles 22 de octubre del 2014
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Artículos Destacados
Curiosidades del Chocolate
Escrito por carloseo, 05 de Oct, 2011
Más de 2000 años atrás, los indios mayas en México y América Central utilizaron granos de cacao para crear una bebida. Antes de consumir los granos, los usaban como una forma de moneda. En 1528, Cortez, un explorador español, llevo el...
Receta de la Tarta Semifría de Chocolate y Capuchina
Escrito por europast, 01 de Jul, 2011
Después de explicar la elaboración del bizcocho capuchina o imperial en mi anterior articulo, vamos en esta ocasión a rizar el rizo, convirtiendo dos elaboraciones individuales, en una sola con nombre propio. Por una parte una refrescante...
Bombones de chocolate y almendra. Rocas de chocolate
Escrito por europast, 26 de Jun, 2011
En primer lugar, quisiera agradecer a todos mis seguidores por sus muestras de afecto con los artículos que vamos incorporando, en esta ocasión, vamos a dar la explicación de unos bombones muy fáciles y divertidos de realizar, incluso por...
Tarta Semifría Tres Chocolates. Receta sabrosa
Escrito por europast, 25 de Jun, 2011
Queridos lectores quisiera compartir en esta ocasión la elaboración del semifrío tres chocolates, en el siguiente enlace está  el desarrollo de la receta completa, su elaboración y las posibles modificaciones que podemos incorporar para...
Archivados
Recetas faciles de Fondant de chocolate
Escrito por Juan Camilo Cano, Añadido: 14 de Sep, 2010
Hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Fondant de chocolate, una excelente opcin para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas. Los ingredientes para el Fondant de chocolate son: 250g de mantequilla 125g de chocolate amargo rallado o co
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Recetas con chocolate
Escrito por Christian, Añadido: 21 de Nov, 2010
El chocolate es el alimento que se da mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao. A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate. El sabor final del chocolate depende de la selección y mezcla de diversos tipos de granos...
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Receta de la Tarta Semifría de Chocolate y Capuchina
Escrito por europast, Añadido: 01 de Jul, 2011
Después de explicar la elaboración del bizcocho capuchina o imperial en mi anterior articulo, vamos en esta ocasión a rizar el rizo, convirtiendo dos elaboraciones individuales, en una sola con nombre propio. Por una parte una refrescante mousse de chocolate de leche (puede servir el negro) y un interior que...
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Bombones de chocolate y almendra. Rocas de chocolate
Escrito por europast, Añadido: 26 de Jun, 2011
En primer lugar, quisiera agradecer a todos mis seguidores por sus muestras de afecto con los artículos que vamos incorporando, en esta ocasión, vamos a dar la explicación de unos bombones muy fáciles y divertidos de realizar, incluso por los más pequeños de la casa. El monto total de ingredientes de la...
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Tarta Semifría Tres Chocolates. Receta sabrosa
Escrito por europast, Añadido: 25 de Jun, 2011
Queridos lectores quisiera compartir en esta ocasión la elaboración del semifrío tres chocolates, en el siguiente enlace está  el desarrollo de la receta completa, su elaboración y las posibles modificaciones que podemos incorporar para adaptarla a los gustos personales, así como la fotografía del...
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Receta de Tarta de Chocolate Negro
Escrito por Samuel Carreno, Añadido: 07 de Abr, 2010
Hoy vamos a preparar una de mis recetas favoritas, la tarta de chocolate negro, aunque no puedo prepararla siempre que quiero porque es hipercalórica, pero cuando la hago disfruto como un niño haciéndola, y comiéndola. Ingredientes de la Tarta de Chocolate Negro 95 gr. de chocolate negro. 90 gr. de...
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Las propiedades beneficiosas del consumo de chocolate
Escrito por Saboores, Añadido: 02 de Dic, 2010
Se han estudiado las propiedades del chocolate desde hace muchos siglos, incluso los antiguos aztecas e incas lo utilizaban con el fin de revigorizar  a sus guerreros, para que en la batalla fueran más eficaces. Mucho después en los siglo XVII y XVIII, los boticarios e incluso aquellos que iban vendiendo...
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Curiosidades del Chocolate
Escrito por carloseo, Añadido: 05 de Oct, 2011
Más de 2000 años atrás, los indios mayas en México y América Central utilizaron granos de cacao para crear una bebida. Antes de consumir los granos, los usaban como una forma de moneda. En 1528, Cortez, un explorador español, llevo el chocolate de los aztecas al rey Carlos V en forma de granos de cacao....
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Chocolate: demasiado rico para comerte despacio
Escrito por lauvqz, Añadido: 11 de Mar, 2011
Antiguamente el chocolate se tomaba como bebida. Para comerlo hubo que esperar hasta 1847, año en que la empresa Británica Fry & Sons presentó las primeras tabletas como resultado de introducción del moldeado en su elaboración. El auténtico sabor del chocolate, tal como lo tomaban los Aztecas y los Mayas,...
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Magdalenas de chocolate
Escrito por manumir, Añadido: 18 de May, 2011
Ingredientes- 5 huevos de tamaño grande - 250 gr. de azúcar - 250 gr. de mantequilla - 300 gr. de chocolate Nestlé postres - 180 gr. de harina - 100 ml. de leche - 1/2 sobre de levadura en polvo. Para celíacos: - 5 huevos de tamaño grande - 250 gr. de...
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Todo Sobre Recetas-Cocina
Escrito por todococinarecetas, Añadido: 28 de Oct, 2010
Las Recetas de Cocina consisten en una lista de ingredientes y una serie de instrucciones para realizar  un plato de Cocina particular. Además las Recetas pueden ser transmitidas de generación en generación  por medio de libros de Cocina, o creadas a partir de la experiencia. Podemos encontrar cualquier...
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Trufas de chocolate
Escrito por articulo org, Añadido: 22 de Oct, 2009
Hablando de delicias de chocolate, las trufas de chocolate son una de tantas delicias que se hacen con el chocolate que no pueden pasar por alto. Los postres y las fuentes de chocolate generalmente las tenemos en las fiestas. Las chocolatinas o las barras de chocolate cuando salimos por la calle. Falta la receta...
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Huevo de chocolate
Escrito por articulo org, Añadido: 22 de Oct, 2009
La expresión “huevo de chocolate” esta bastante ligada a todo lo que tiene que ver con los niños y todo aquello que nos evoca la edad infantil. La pregunta que se puede hacer al respecto es ¿Por qué se asocia el huevo de chocolate con este significado, con este tierno suceso? La verdad es que a...
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Chocolate
Escrito por articulo org, Añadido: 22 de Oct, 2009
Son muchas las cosas que se pueden decir acerca del chocolate, pues el chocolate es un producto de consumo que ha cautivado los paladares de millones de personas alrededor de todo el mundo. En primer lugar, acerca del chocolate se puede decir que esta hecho con base en el cacao, que es un fruto seco que tiene la...
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Mouse de chocolate
Escrito por articulo org, Añadido: 22 de Oct, 2009
El Mousse de chocolate es una de tantas delicias culinarias que se pueden hacer con el chocolate. El chocolate es uno de los alimentos que mas contribuye a darle variedad y sabor a los dulces y en general a las comidas de todo el mundo. El mousse de chocolate es uno de tantos de esos dulces o recetas que se pueden...
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