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Artículos Destacados
Las acciones de Gruma siguen subiendo este año en la BMV
Escrito por Gruma, 21 d Jul, 2014
Según la tendencia de sus acciones y las expectativas, se prevé que la compañía se consolidará como la titular con el mejor rendimiento en la Bolsa Mexicana de Valores durante el primer semestre de este...
Platos peruanos elaborados con vísceras
Escrito por , 10 d Jun, 2013
Muchas veces cuando mencionamos la palabra víscera algunas personas esbozan un gesto de asco pero yo sin ánimo de pelear les digo ¡NO SABEN LO QUE SE PIERDEN!   El primer plato que mencionaré es el...
Perú
Escrito por , 09 d Jun, 2013
No es porque yo sea peruano pero la gastronomía peruana es deliciosa, un poco pesada pero deliciosa.   La comida peruana es tan rica en variedad y en ingredientes que hay un plato para cada gusto. Hay platos para la gente que...
Gastronomía peruana: Una de las mejores del mundo
Escrito por Frank, 18 d Sep, 2012
La gastronomía peruana esta considerada como una de las mejores del mundo. No hay extranjero que haya visitado el Perú y no haya probado uno de los variados y exquisitos platillos con los que cuenta este hermoso país. El...
Archivados
Gastronomia Peruana, orgullo nacional
Escrito por ecoaventuravida, Añadido: 03 de Feb, 2011
Hasta hace algunos años había pocos motivos para sentirse peruano (en el imaginario de mucha gente) y la gastronomía peruana se ha convertido en una de las razones de este orgullo. Algunos entendidos hablan que muchos pueblos pobres se distinguen por el sabor de sus comidas y quizás el Perú en sus horas más...
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Gaston Acurio "en 10 años Perú podrá estar en el Primer Mundo"
Escrito por Luis Gonzales, Añadido: 26 de Ene, 2011
Gaston Acurio ha viajado a ver cómo camina su restaurante Tanta que acaba de inaugurar hace menos de un mes en Madrid. Desde España declara Gaston Acurio sobre el boom de la gastronomía peruana de cómo avanza y una visión a futuro de la gastronomía Aquí una recopilación de la entrevista de la periodista...
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Cultura gastronomica peruana
Escrito por naphol, Añadido: 28 de Ene, 2010
La gastronomía peruana es una de las más abundantes del mundo, si bien es cierto que es una de las que contiene más platos típicos del mundo. Según muchos entendidos gastronómicos llega al nivel de la cocina francesa, China e hindú.Actualmente gracias al esfuerzo de diversos cocineros de prestigio locales...
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Platos peruanos elaborados con vísceras
Escrito por Ignacio Galdos, Añadido: 10 de Jun, 2013
Muchas veces cuando mencionamos la palabra víscera algunas personas esbozan un gesto de asco pero yo sin ánimo de pelear les digo ¡NO SABEN LO QUE SE PIERDEN!   El primer plato que mencionaré es el choncholí, y ¿qué es el choncholí? Ricardo Palma quien fue un gr
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Perú
Escrito por Ignacio Galdos, Añadido: 09 de Jun, 2013
No es porque yo sea peruano pero la gastronomía peruana es deliciosa, un poco pesada pero deliciosa.   La comida peruana es tan rica en variedad y en ingredientes que hay un plato para cada gusto. Hay platos para la gente que ama la carne como el bistec al perejil o el mondongo arrebozado, hay platos...
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Cebiche con sabor a puro Perú
Escrito por AdventurePeru, Añadido: 29 de Ene, 2010
Cebiche es el nombre que reciben diversos platos que se preparan a base de pescado o mariscos. El cebiche es considerado el plato nacional del Perú. Este exquisito potaje destaca por su sabor especial en el que se combinan el pescado fresco y el limón. Su elaboración consiste en macerar el pescado en el zumo...
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Gastronomía peruana: Una de las mejores del mundo
Escrito por Frank, Añadido: 18 de Sep, 2012
La gastronomía peruana esta considerada como una de las mejores del mundo. No hay extranjero que haya visitado el Perú y no haya probado uno de los variados y exquisitos platillos con los que cuenta este hermoso país. El popular cebiche es un de los platos bandera, y ha sabido ganarse un lugar privilegiado...
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Las acciones de Gruma siguen subiendo este año en la BMV
Escrito por Gruma, Añadido: 21 de Jul, 2014
Según la tendencia de sus acciones y las expectativas, se prevé que la compañía se consolidará como la titular con el mejor rendimiento en la Bolsa Mexicana de Valores durante el primer semestre de este año. En lo que va del año los títulos de la productora de maíz, tor
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La comida peruana
Escrito por articulo .org, Añadido: 23 de Oct, 2009
Las comidas diferentes que se pueden encontrar en el mundo resultan muy agradables a los paladares de muchas personas al rededor de todo el mundo sin importar que tales platos no sean propiamente los alimentos a los cuales se esta acostumbrado, pues como dice un reconocido refrán en la variedad esta el placer,...
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