A manera de analogía con el muy famoso dilema que se le planteó a filósofos como Aristóteles y Plutarco a cerca de la gallina y el huevo para dar luces sobre el origen de la humanidad, damos inicio a este documento mediante el cual pretendemos ilustrar al ganadero sobre la importancia y trascendencia de la...

En la investigación agrícola, aunque el país mantuvo clausurados por más de 20 años los Centros de Investigación, de nuevo se han reabiertos y están aportando nuevas variedades, nuevas tecnologías, nuevos conocimientos, que aplicados en el sector incrementan su producción. La técnica que vamos a mostrar...

La plantación de zapotes ubicada en Navarrete, Santiago, se puede afirmar que es una plantación modelo en éste frutal. Se inició la misma a final de los años 70, con unas 16 variedades diferentes de zapotes. Actualmente se explotan 2 variedades: la Key west y la Magaña, las demás variedades fueron...

Las personas siempre han tenido la necesidad de consumir alimentos, ante lo cual por mucho tiempo en la historia el hombre solo recurrió al consumo de proteína animal, así el hombre dependía netamente da la presencia de animales en las zonas en las cuales habitaba, por lo tanto habían épocas de abundancia y...