Aprender a cocinar el Arroz Mexicano o Rissoto mexicano.
Paso 1.- Lavar el arroz mexicano.
Tips.-
Sabias que...
Ahora las chicas amas de casa jovenes no lavan el arroz mexicano.
Paso 2.-
En un sarten con el aceite de oiiva dorar el arroz mexicano.
Tips.-
Sabias que...
Yo en lo personal no uso ningun tipo de aceite,es opcional pero obio que al dorar el arroz con aceite de oliva le dara un toque muy especial.
Paso 3:
Cuando ya este dorado el arroz mexicano agregar agua.
Tips-
Sabias que...
El truco al dorar el arroz mexicano aparte de la paciencia es el cambio de su color blaco a cafecito,
ese es su punto, (no dejar de mas por que se pone negro/quemado y ya no sevira.)
Paso 4.-
Lavar perfectamente los chiles serranos, cebolla y el apio.
Paso 5.-
Agregar mas agua al arroz mexicano, ademas los chiles serranos el trozo cebolla y el apio.
Tips.-
Sabias que...
No aregar agua de mas a nuestra sopa de arroz mexicano. por que este puede quedar muy batido, aguaddo, pegado y apelmasado., es preferible ir agregando poco a poco el agua hasta darle el punto.
Paso 6.-
Dejar cocer por espacio de inos 10 0 12 minutos y retirar.
Paso 7.-
Servir acompanado de algunos Tacos de Arrachera, Tamales, Asado de Puerco, Calabaza con Pollo, Cabrito Mexicano en Salsa muuuuhhhhh una variedad infinita de Comida Mexicana.
Ingredientes:
8 pechugas de pollo sin piel
2 tazas de crema agria
1 cdta. De salsa Inglesa
1 / 2 taza de jugo de limón o de lima
1 cdta. Polvo de ajo
2 cdta. Paprika4 cdta. Sal
1 / 2 cdta. Pimienta
13 / 4 de taza con migajas de pan seco
1 / 2 taza de mantequilla derretida
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