Hoy os dejo una especialidad de la casa, que consiste en una sabrosa macedonia que contiene chirimoya, fresas, kiwi, piña, persimon y naranja. En resumen, toda una delicia, sabrosa, con muchas vitaminas, y muy sencilla y rápida de realizar. No necesitais conocimientos ni instrumentos especiales, sino que la podeis hacer en vuestras casas en 10 minutos.
Primero, como siempre, los ingredientes que necesitamos para realizar esta sabrosa macedonia de chirimoya y persimon:
2 Chirimoyas Grandes
1 Kaki Persimon Mediano
1 Kiwi o varios al gusto
1/4 de Piña o similar
3 Fresas o similares
3 Naranjas exprimidas en zumo
En primer lugar exprimimos las naranjas hasta hacer zumo natural de naranja, esto podéis sustituirlo por poner directamente cualquier zumo de naranja, pero creedme, no está tan bueno. Yo recomiendo exprimir directamente las naranjas para obtener un sabor 100% natural. En segundo lugar, simplemente troceamos todas las frutas (incluida la chirimoya y el persimon, aunque este ultimo podemos molerlo y espolvorearlo por la parte superior) en cachitos pequeños al gusto, y las colocamos en un bol junto al zumo de naranja que acabamos de exprimir. Por último la ponemos un rato en la nevera a que se enfríe y...
¡Voila, macedonia de chirimoya y persimon lista para comer! Intentadlo, cuesta mas de explicar que de hacer directamente y el resultado es buenisimo y merece la pena.
Ingredientes:
8 pechugas de pollo sin piel
2 tazas de crema agria
1 cdta. De salsa Inglesa
1 / 2 taza de jugo de limón o de lima
1 cdta. Polvo de ajo
2 cdta. Paprika4 cdta. Sal
1 / 2 cdta. Pimienta
13 / 4 de taza con migajas de pan seco
1 / 2 taza de mantequilla derretida
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