Las semillas de uva,un suplemento estrella.
Consumir frutas trae innumerables beneficios a nuestro organismo gracias a que cada fruta posee diferentes vitaminas y nutrientes útiles en el correcto funcionamiento del cuerpo humano, eso ya lo hemos estado viendo y haremos muchos más artículos sobre las frutas.
Hay que apuntar que cuando el hombre era un homínido, vivía prácticamente en los arboles, y se alimentaba de los frutos de ellos, hasta que más tarde bajo a tierra y ya empezó a comer semillas, frutos secos, etc.
Bien, entrando en materia, algunos estudios médicos han demostrado que la semilla de la uva constituye un excelente suplemento para prevenir las enfermedades del corazón y arteriosclerosis, ya que contiene el famoso componente amargo conocido como tanino, el cual, fortalece las paredes arteriales.
Entre otros beneficios que estas pequeñas semillas aportan está el reducir la agregación plaquetaria en la sangre (reduciendo así el riesgo de ataques cardíacos), y por estar compuestas de flavonoides antioxidantes, eliminan los radicales libres del oxígeno de las células.
Los productos químicos encontrados en las semillas de uva, inhibirían el crecimiento de tumores en el colon, según un estudio de la Clínica de Investigación del Cáncer. Los científicos evaluaron cultivos celulares en ratones y encontraron un 44 por ciento de reducción de los tumores colorrectales avanzados.
También descubrió el mecanismo por el cual el extracto de semilla de uva funciona para suprimir el crecimiento del cáncer. El extracto aumenta la disponibilidad de una proteína crítica llamada Cip1/p21 que bloquea eficazmente el ciclo celular en tumores y que incluso puede llevar a la apoptosis de las células cancerígenas (su auto-destrucción).
Se ha dicho que los beneficios de las semillas de uva son:
-Antioxidante.
-Protege el sistema circulatorio.
-Reduce el riesgo de cáncer.
-Reduce la inflamación.
-Disminuye el riesgo de degeneración macular y cataratas.
El jugo de uva y el vino tinto, son conocidos por sus efectos saludables para el corazón, especialmente en la reducción de los niveles de colesterol en la sangre y la mayor concentración de las sustancias está contenidas en las semillas de uva , las cuales son ampliamente comercializados como un suplemento vitamínico.
Se descubrió, que los franceses, son un país mediterraneo, pero no consumen uno de los pilares básicos de esta dieta, el aceite de oliva, ya que ellos cocinan más con mantequilla, y tenían un índice de enfermedades cardiovasculares parecido al de España, Italia o Grecia, que si lo consumen. El tema está en que se dieron cuenta que eran aficionados a una copa o dos de vino en las principales comidas y gracias a esto se libran del temido colesterol.
Aquí podemos ver alguno de los beneficios de la uva.
Ya sabes, consume uva, en fruta, semillas o con moderación en un vaso de vino y tu cuerpo o agradecerá.
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