La semana de la dieta mediterránea empieza hoy

Hoy comienza la semana de la dieta Mediterránea, que consiste en promocionar los habitos cultuales, historicos y gastronomicos que supone su "inclusión" en nuestra vida. De hecho hace dos años ha sido incluido como patrimonio inmaterial de la humanidad dentro de la lista oficial de UNESCO. Este evento se patrocina desde el ministerio de medio ambiente y el medio rural con apoyo de las grandes asociaciones del sector olivarero, como la interprofesional del aceite de oliva.

El caso es que las jornadas empiezan este martes 11 de octubre y se prolongaran hasta el viernes 14 de octubre y durante las cuales se informara al ciudadano asi como al sector hostelero de los habitos que supone la dieta mediterránea. Las jornadas empiezan con la jornada llamada el "Desayuno Español" que como todos sabemos consiste en pan tostado con aceite de oliva. El miercoles 13 abrira una exposicion donde se realizaran charlas, se mostraran videos y carteles donde podremos informarnos de los productos, recetas, historia...etc Esta exposicion sera totalmente gratuita y abierta a todo tipo de publico. El jueves tendra lugar la presentacion de la nueva piramide alimentaria de la dieta, donde nos mostraran productos, cantidades, proporciones y la frecuencia de su utilizacion. Este evento presentara el director de la Federacionde la Dieta Mediterránea.

Este evento es muy beneficioso para España, sin embargo deberian de presentarse este tipo de eventos fuera, ya que aqui ya estamos suficientemente informados. Estas jornadas nos vienen de perlas para la exportacion y la salida de la crisis. Ya que somos el primer productos y exportador del aceite de oliva, representamos alrededor del 80 % de la exportación mundial