Dieta y Salud Oral
La ciencia y la tecnología avanzan. Las investigaciones son cada día más exigentes al igual que los investigadores. Todos los días se hacen nuevos descubrimientos. En lo que a Odontología se refiere, hay avances en técnicas y mejora en materiales dentales.
Es bastante lo que la gente puede hacer con respecto a su salud dental. Con efectuar una técnica de cepillado efectiva, se estarán evitando una cantidad apreciable de enfermedades bucales y lo que la gente más teme: El Aflojamiento de los Dientes y su posterior Caída o Desalojo.
Hoy día la tendencia es de educar a las personas de manera de que sepan mucho más de odontología y medicina que las personas de antaño.
No voy a hacer referencia a explicar un correcto cepillado, pues es algo que autores hablan con frecuencia y es fácil de conseguir esa información.
Si tienes una dieta deficiente, ella no sólo influirá en tu salud general, sino que a tu cuerpo le costará más trabajo defenderse de las infecciones incluyendo las bucales que se traducirán en una pérdida prematura de dientes y a una mayor propensión a la caries dental.
Si muchos autores escriben sus artículos refiriéndose a una buena alimentación cuyo efecto es el de conseguir una buena salud general, voy a ser más específico y hablaré de los alimentos que nos garantizan una buena salud bucal:
Frutas y vegetales. Por lo menos cuatro porciones. (Una Taza). Cereales. (Dos Porciones). Avena, Maíz, trigo, galletas, etc. Productos no procesados. Carnes, pescados y mariscos, aves. Otras fuentes proteínicas: Nueces, granos, frutos secos, etc.
Aunque es imposible eliminar los azúcares de nuestra dieta, es posible controlar su ingesta. Existen alimentos que en forma natural contienen azúcares como la fructosa en frutas y lactosa en la leche.
También existen alimentos cuyo proceso resulta en ser muy ricos en azúcares muy densos, tal es el caso de caramelos, chocolates y chucherías. En estos casos lo importante luego de ingerirlos, es una correcta técnica de cepillado dental y el uso adecuado del hilo para eliminar restos alimenticios entre dientes.
Lo que se nombran son alimentos del tipo “Detergentes “que en ningún caso representarán un sustituto del cepillo y del hilo dental. Preocupémonos por nuestra higiene.
No quiero decir que tengamos que sustituir y acostumbrarnos a comer los alimentos que nombré anteriormente, sólo quiero que se conozcan las comidas más sanas que sin duda nos ayudarán a contar con una salud bucal envidiable.
Hace muchísimos años se habló de que el cepillado y la higiene, producía muy buenos efectos para prevenir enfermedades bucales.
Si seguimos estas normas y visitamos a nuestro odontólogo una vez cada seis meses, aumentaremos considerablemente la posibilidad de tener una sonrisa bella y sana.
Alberto Andrade. G.
aagve@yahoo
Alberto Andrade.G.
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