Los aportes del te verde

Sus beneficios para la salud son conocidos desde hace siglos, pero sólo recientemente se han estudiado por los científicos. La prestigiosa y reconocida Harvard Medical School hizo una publicación en 2004 de un artículo en el que se reconocía el potencial de esta bebida como complemento para la salud. Los beneficios del té son muchos debido a su alto contenido en flavonoides, un componente vegetal con propiedades antioxidantes. El té verde es la mejor fuente vegetal para nuestra salud.

En el laboratorio, el té verde resultó más eficaz que las vitaminas C y E deteniendo la oxidación de las células y varios estudios han encontrado una relación entre el consumo de té verde y la reducción del riesgo de distintos tipos de cáncer, como el de piel, mama, pulmón, colon, esófago y vejiga. Otros beneficios para los consumidores habituales de té verde y té negro incluyen un riesgo menos elevado de enfermedades cardíacas. Los antioxidantes presentes en el té verde y negro pueden ayudar a disminuir el colesterol “malo”, incrementar el “bueno” y mejorar el funcionamiento de las arterias.

Ciertos beneficios para las personas que toman de forma habitual té verde y té negro incluyen un riesgo menos elevado de enfermedades cardíacas. Los antioxidantes que están presentes en el té verde y negro pueden ayudar a reducir el colesterol “malo”, incrementar el “bueno” y mejorar el funcionamiento de las arterias. Le proponemos diferentes consejos para disfrutar de las propiedades del té verde: Debería beber una taza de té 2 veces al día para ofrecer antioxidantes a su cuerpo. En las culturas en las que tradicionalmente se bebe té verde, la cantidad normal suele ser de tres tazas al día.

Las hojas de té frescas poseen el máximo de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Las bebidas preparadas a base de té y el té instantáneo poseen menor cantidad de antioxidantes. El té puede impedir la absorción de hierro en frutas y verduras. Si le añadimos limón o leche, o tomamos el té solamente entre comidas, evitaremos el problema.