Muslitos de pollo a la cerveza

Ingredientes:

8 muslitos de pollo
2 cebollas
1 lata de cerveza
1 limón
sal y pimienta negra molida

Preparación

Comenzamos a freír los muslitos de pollos en una freidora o sartén. Mientras se van haciendo ponemos en una cacerola a pochar las dos cebollas previamente partidas en rodajas finitas y añadimos una pizca de pimienta.

Una vez que los muslitos están terminados y la cebolla pochada se añaden a la cacerola y se les rocía con el zumo del limón.
Cuando el zumo del limón se ha tomado vamos añadiendo la cerveza a la vez que echamos un vasito de agua para que quede bastante salsa.

Se deja cocer unos 20 minutos y ya tenemos listo nuestro plato de muslitos a la cerveza.

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Fuente del artículo http://www.articulo.org/autores_perfil.php?autor=628

Sara Alvarez http://www.recetasparatodos.com.es

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