La entrega de pizza y la comida rápida para llevar pueden ser una gran ayuda, pero no hay nada como la cocina casera. Que tal si en vez de comprarla hecha, nos tomamos un tiempecito para prepararla nosotros mismos, haciéndola en realidad bien nutritiva, utilizando ingredientes frescos, sacados de nuestro refrigerdor o alacena. Haga su propia Pizza caseray personalízela colocando sus ingredientes favoritos.
Podemos preparar infinidad de pizzas, que van desde la vegetarianas, que llevan sólo vegetales, hierbas de olor, como las hojas de albahaca, tomillo, romero, las que llevan carne, pollo, mariscos, embutidos como jamón de pavo, de cerdo, salchichas, peperonni, carnes ahumadas.
Quesos que van desde los frescos, los añejos, los industrializados, atún sardinas, salsa casera ó enlatadas; incluso agregar un poco de sabor extra y dándole un toque de PizzaItaliana, utilizando aceite de oliva sazonado con hierbas de olor y unas hojitas de albahaca fresca.
Todo es cuestión de saber qué tipo de pizza queremos preparar y para hacer una buena mezcla de ingredientes no necesitamos gran experiencia en pizzería, simplemente agregar unos cuantos de lo que más nos guste comer, sin llegar al exceso y listo, tendremos una pizza casera deliciosa recién hecha por nosotros mismos. Incluso la podemos preparar en charolas para horno cuadradas y posteriormente cortarlas en trozos pequeños para colocarla como BOTANA en la mesa de los invitados. Click en el enlace para ver otras recetas de:
Las recetas con queso son muy variadas en el mundo gastronómico, existen recetas a base de queso feta o simplemente a base de queso curado, pero realmente una de las delicias que más llama la atención en la gastronomía internacional es la Lasagna a base de queso de oveja.
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Esta tarta es muy típica en Italia.
Mi crostata favorita es la de mermelada (suele ser de albaricoque o ciruela), pero a veces se hace también con chocolate, especialmente con Nutella (que los italianos consideramos ¡infinitamente mejor que la Nocilla!... es el debate de siempre: ¿cuál de las dos es mejor?...
Desde sus humildes comienzos en Italia, la pizza ha pasado por numerosas transformaciones hasta convertirse en el plato que tanta gente conoce y ama en la actualidad. Pero si recién está abriendo su primera pizzería o desea agregar un horno de pizza en su restaurante, puede ser difícil decidir qué estilo de...
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