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martes 17 de septiembre del 2019
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Tarta de tres chocolates

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Ingredientes tarta de tres chocolates:

- 1 paquete de galletas maria- mantequilla

- 150 gr de chocolate negro

- 150 gr de chocolate blanco

- 150 gr de chocolate con leche

- 1 litro de nata liquida

- 3/4 l de leche

- 3 sobres de cuajadatarta de tres chocolates

Modo de preparación de la tarta de tres chocolates:

Ponemos las galletas a triturar por tandas con la batidora hasta tener las galletas trituradas. Le añadimos un poco de mantequilla y un chorro de leche y lo mezclamos hasta que quede una pasta blandita. Extendemos la pasta dentro del molde en el que vamos ha hacer la tarta.Mezclamos la nata con la leche y lo separamos en 6 partes iguales. Cogemos una parte y le añadimos el chocolate que vaya a estar debajo en la tarta y lo ponemos al fuego, removiendolo para que no se pegue. Cogemos otra parte y le añadimos el sobre de cuajada y lo removemos. Añadimos esta parte junto a la otra al fuego cuando empiece a hervir y lo mantenemos hasta que vuelva a hervir. Añadimos el chocolate al molde y repetimos el proceso con los otros dos chocolates. Si nos sobra chocolate podemos poner el chocolate en copas y será un excelente postre.

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