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lunes 16 de diciembre del 2019
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Recetas faciles de Pollo en Salsa de Yogurt y Curry

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Recetas faciles de Pollo en Salsa de Yogurt y Curry

El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Pollo en Salsa de Yogurt y Curry, una excelente opción para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de Pollo en Salsa de Yogurt y Curry:

1 diente de ajo picado

1 cucharada de jengibre picado

1 cucharada de ají picado

Media taza de yogurt natural

1 cucharada de pasta de tomate

2 cucharadas de polvo de curry

El jugo de un limón Sal y pimienta

2 pechugas de pollo en tiritas

Para servir:

6 rodajas de piña sin el corazón

Pan árabe en triángulos

Precalentamos el horno a 180º.

Preparación de la receta de Pollo en Salsa de Yogurt y Curry:

En un tazón mezclamos el diente de ajo, el jengibre, el ají, el yogurt natural, la pasta de tomate, el curry y el jugo de limón. Agregamos sal y pimienta al gusto y mezclamos bien para que todos los sabores se integren.

Llevamos el pollo a la marinada y lo pasamos a la nevera por al menos una hora. Ponemos el pollo en una bandeja para horno y lo bañamos con la marinada y lo horneamos hasta que esté suave y cocido por lo menos 30 minutos. Mientras tanto salteamos en una sartén unas rodajas de piña hasta que caramelicen.

Sacamos el pollo del horno y lo llevamos a una bandeja grande con menta, pan árabe y las piñas caramelizadas.

Las recetas de salsas son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la de salsas para carnes y la de costillas con salsa barbacoa.

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