El queso sabe muy bien, pero la carga calórica de una porción de queso parece un poco abrumadora por decir lo menos. Después de todo, estar en forma se siente mucho mejor que comer queso. Podemos hacer un esfuerzo y comer un queso magro o bajo en grasa, pero hay sólo unas pocas opciones disponibles. Esto se vuelve particularmente importante cuando se trata de comer en un restaurante.
Otro problema es que los quesos sellados y conservados que se encuentran en las tiendas han perdido mucho de su sabor junto con la grasa. Al final, con muchos de los quesos bajos en grasa se obtiene un alimento insípido que no es muy satisfactorio.
Para un efecto más saciante, usted tiene que comer queso normal. Esto puede acabar proporcionándole menos calorías que comer queso bajo en grasa y acabar sintiéndose hambriento e insatisfecho después.
Así que, si va a comer queso, puede comer el verdadero en lugar de algún tipo de versión filtrada. Sin embargo, esto no quiere decir que pueda comer todo el queso que quiera. Utilice su queso juiciosamente.
Comer queso y sus niveles de colesterol
El colesterol puede ser una preocupación, pero un estudio encontró que el consumo regular de queso no aumenta los niveles de LDL colesterol. Así que está bien incluir un poco de queso sabroso en sus bocadillos para agregar sabor y aumentar la saciedad. Los quesos se presentan en una variedad de sabores y texturas para complacer a los sentidos.
El queso es una excelente manera hacer que sus platos sean gustosos y de dejarle satisfecho por más tiempo. Cuanto más añejo sea el queso, más sabroso será. Cuanto más sabroso sea el queso, menos queso será necesario para hacer que sus platos sepan genial. A mí particularmente me gusta añadir un poco de queso cheddar fuerte, asiago, gorgonzola o parmesano a mis platos. Si usted quiere un queso bajo en grasa por naturaleza que aún así tenga mucho sabor, considere el queso de los agricultores, queso de cabra, mozzarella, Neufchâtel o queso rallado.
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