¿Te has preguntado como es el proceso de envasado de productos? Toda empresa al tener un producto que necesita envasado se preocupa mucho porque su máquina que lo realice sea de la mejor calidad y con la más alta tecnología, pues su producto depende de él.
Para poder conservar los alimentos para llevarlos hasta el consumidor es necesario que el método de envasado se realice a temperaturas muy altas para matar todos los posibles microorganismos que puedan estar presentes, así mismo es necesario sellarlos muy bien en contenedores herméticos. Normalmente el envasado se realiza en temperaturas entre 116 y 121 °C.
Todos los alimentos del mercado necesitan un correcto envasado para poder asegurar la calidad e higiene del producto, los alimentos que deben de ser envasados a presión incluyen la mayoría de las verduras, carnes, mariscos, lácteos y productos avícolas. Los alimentos muy ácidos tiene tienen un pH inferior a 4,6,[1] como frutas, verduras encurtidas y alimentos a los que se les añade ácido son los únicos que pueden envasarse con un baño de agua hirviendo en vez de con presión.
Envases y botellas necesitan pasar por un proceso similar debido a que es necesaria la mayor higiene posible. El correcto envasado que tú necesitas requiere de una buena máquina de envasado que puedes conseguir con facilidad en empresas embotelladoras.
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