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jueves 22 de octubre del 2020
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Recetas faciles de Hamburguesas con queso holandes y cebollas caramelizadas

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Recetas faciles de Hamburguesas con queso holandes y cebollas caramelizadas

El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Hamburguesas con queso holandes y cebollas caramelizadas, una excelente opción para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de Hamburguesas con queso holandes y cebollas caramelizadas:

Para las hamburguesas

1.5 libras de carne molida de res o una mezcla de res y cerdo

1/3 de taza de perejil liso picado

¼ de taza de cebollín picado

1 cucharada de salsa Worcestershire (inglesa)

Sal y pimienta al gusto

Para las cebollas caramelizadas

1 cucharada de mantequilla

2 cebollas cabezonas en anillos gruesos

1 cucharada de miel

Para armar

4 panes para hamburguesa

100g de queso holandés rallado

4 rodajas de tomate milano cortado en láminas gruesas

4 hojas de lechuga morada

4 lonjas de tocineta tostada

Preparaciòn de la receta de Hamburguesas con queso holandes y cebollas caramelizadas:

En un recipiente hondo mezclamos la carne molida, el perejil, el cebollín, la salsa Worcestershire, sal y pimienta. Llevamos a la nevera unos minutos.

Retiramos la carne de la nevera y formamos hamburguesas. Las asamos en una parrilla engrasada caliente y cocinamos hasta el punto deseado. (Para término medio, 5 minutos por lado).

En una sartén aparte derretimos la mantequilla y doramos las cebollas con el azúcar y la miel hasta que estén blandas y caramelizadas.

Calentamos los panes en la parrilla. Dividimos el queso en cuatro partes y lo ponemos sobre las hamburguesas hasta que se funda.

Para servir, retiramos el pan, rellenamos con el tomate, la lechuga morada, la tocineta y las cebollitas caramelizadas.

Las recetas de Hamburguesas son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la receta de tarta de queso y la de tarta de queso philadelphia.

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