Los socios de la Cooperativa Selva de Oza llegaron en 1994 de Zaragoza a Siresa, decidieron irse al Valle de Hecho desde la ciudad por una razón: la calidad de vida.
Como nos cuentan “La alimentación es la base de la vida” y “hay que comer bien”. Una filosofía slow food que tan de moda en la actualidad hace muchos años ellos tienen como prioridad.
Reposteros artesanales que nos ofrecen galletas artesanas, magdalenas, tarta y bizcochos de altísima calidad.
Necesitaban un cambio de vida separado de la polución de las ciudades; buscando en la naturaleza la pureza del aire. Encontraron la calidad de vida que tanto ansiaban en el Pirineo.
Su lema es "vivir en la naturaleza y trabajar sin dañar el entorno".Una filosofía que llevan a rajatabla y que se ha convertido en un sello diferenciador frente a otros productos.
Después de valorar los posibles destinos donde implantar su futuro negocio, Laura nos cuenta, que eligieron este pueblo del valle de Hecho dado que fueron los que les aceptaron con los brazos abiertos y allí se han quedado.
Los habitantes de la zona son los que han proporcionado muchos de los secretos que guardan sus creaciones, y que les dan ese sabor inconfundible.
Para sus recetas utilizan ingredientes 100 por 100 naturales. Materias primas de primera calidad para ofrecer al consumidor productos sanos y nutritivos.
La Tarta de queso estilo Filadelfia es más ligera en textura, pero más cremosa en sabor que tarta de queso estilo Nueva York. Esta Tarta de queso con crema agria es la receta más utilizada para el pastel de queso con excepción de Nueva York, es un estilo propio norteamericano… Además las tartas de queso...
La coronación de toda comida es el postre, es el cierre perfecto y su perfección va mas alla de su preparación, antes de planear una comida debe tener en cuenta que el postre es el broche fundamental y que mal elegido puede arruinar el más lujoso banquete.
Los postres desde sus origenes han tendio un sentido...
Hoy voy a subir un dulce de lo más típico para estas fechas de Semana Santa: las torrijas.
Las torrijas son un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España. Este postre típico de Cuaresma se remonta al siglo XV. Consiste en una reban
Ingredientes:
2 1/2 tazas de harina de trigo 4 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de mantequilla sin sal 1 1/2 tazas de azúcar 2 claras de huevo 3 yemas de huevo 2/3 taza de jugo de naranja 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja 1/4 cucharadita de sal
Preparación:
Precalentar el horno a 350...
Todos sabemos que una de las cosas más complicadas de planear una boda o incluso cualquier evento es escoger la comida, ¡sobre todo los postres! Deben ser deliciosos, decorativos e ir con las tendencias actuales, la estación del año, la ocasión, etc. Son muchas cosas a considerar pero nosotros queremos ayudar
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