El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Ternera a la parmesana una excelente opción para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.
Ingredientes para la receta de Ternera a la parmesana:
1 lb de escalopes de ternera (8)
1 taza de harina de trigo
2 tazas de miga de pan
3 huevos
3 tazas de purè de tomate
8 rodajas de queso mozarella fresco
1/2 taza de queso parmesano
Aceite vegetal
Sal y pimienta
Preparación de la receta de Ternera a la parmesana:
Salpimentamos la ternera por ambos lados. Pasamos por un plato con harina de trigo., luego por huevo y por último miga de pan; los ponemos en una bandeja.
Doramos por ambos lados los escalopes en una sartén con abundante aceite vegetal y los vamos sacando a un plato con papel absorbente.
Ponemos los escalopes en una refractaria o lata para horno, le rociamos queso parmesano, salsa de tomate que los cubra y luego por encima rodajas delgadas de mozarella fresco.
Horneamos hasta que el queso mozarella se haya fundido y empiece a gratinar.
Sacamos del horno y servimos con una ensalada de rúgula con limón y pimienta.
Las recetas de ternera son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de postres faciles y las recetas de magdalenas caseras.
Ingredientes:
8 pechugas de pollo sin piel
2 tazas de crema agria
1 cdta. De salsa Inglesa
1 / 2 taza de jugo de limón o de lima
1 cdta. Polvo de ajo
2 cdta. Paprika4 cdta. Sal
1 / 2 cdta. Pimienta
13 / 4 de taza con migajas de pan seco
1 / 2 taza de mantequilla derretida
Se escucha Man Who Sold The World, The (Nirvana), música que me trae recuerdos sobre gastronomía y me apetece escribirlos. No soy un entendido en la materia ni mucho menos quiero hacer competencia a los interesantes blogs de este webblog en cuestión de recetas y manjares, sólo contar unas sensaciones por si os...
Ya te quedan pocos días para terminar de juntar tus regalos para esta navidad 2010 ¿ya los tienes todos? Casi siempre dejamos algunos para el último porque queremos buscar algo mejor y al final siempre se nos pasan los días. Si aún te falta algún regalo una buena idea es armar una canasta navideña.
Las...
La vida nos ofrece varias actividades placenteras y que son parte de la realizaciòn de la persona. Solo para citar alguna de estas actividades, gustar una buena cena, hacer el amor con nuestra pareja, viajar por el mundo conociendo paisajes encantados, descubriendo y aprendiendo nuevas culturas.
Pero existe una...
Una cesta se puede enviar a esa persona especial en cualquier época del año. Las Cestas pueden ser hechas especialmente para conocerle a alguien sus gustos y deseos. Hay muchas cestas ya estan armadas previamente con varios productos para elegir o se pueden conseguir por encargo.
¿Qué época del año es el...
Registro automático