Para mucha gente la miel es un producto totalmente desconocido. Todo el mundo sabe qué es pero poca gente es la que la incluye en su dieta.
Se trata de uno de los alimentos más naturales del mundo, pero hay que incluirla con cabeza dentro de una alimentación variada y equilibrada. Porque su principal ingrediente es azúcar (fructosa y glucosa), además de minerales y vitaminas.
La gran variedad de miel que existe se debe al polen que utilizan las abejas para su elaboración, lo que depende de la ubicación de las colmenas. Podemos encontrar desde la conocidísima de mil flores, pero también específicas como de romero, tomillo, espliego, encina, naranjo, etc.
Las propiedades de la miel son muchas, por ejemplo, en momentos de mayor rendimiento intelectual (periodos de exámenes o de gran estrés laboral) una cucharadita de miel de espliego junto con una cucharadita de polen ayuda a potenciar la memoria y el rendimiento.
También destacamos sus propiedades suavizantes, ayuda a calmar la tos y a suavizar la garganta en procesos inflamatorios. Y es un buen sedante que nos ayudará a conciliar el sueño.
La miel pura en su justa medida puede aportar al organismo multitud de beneficios, hemos destacado algunos pero existen muchísimos más.
La Tarta de queso estilo Filadelfia es más ligera en textura, pero más cremosa en sabor que tarta de queso estilo Nueva York. Esta Tarta de queso con crema agria es la receta más utilizada para el pastel de queso con excepción de Nueva York, es un estilo propio norteamericano… Además las tartas de queso...
La coronación de toda comida es el postre, es el cierre perfecto y su perfección va mas alla de su preparación, antes de planear una comida debe tener en cuenta que el postre es el broche fundamental y que mal elegido puede arruinar el más lujoso banquete.
Los postres desde sus origenes han tendio un sentido...
Hoy voy a subir un dulce de lo más típico para estas fechas de Semana Santa: las torrijas.
Las torrijas son un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España. Este postre típico de Cuaresma se remonta al siglo XV. Consiste en una reban
Ingredientes:
2 1/2 tazas de harina de trigo 4 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de mantequilla sin sal 1 1/2 tazas de azúcar 2 claras de huevo 3 yemas de huevo 2/3 taza de jugo de naranja 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja 1/4 cucharadita de sal
Preparación:
Precalentar el horno a 350...
Todos sabemos que una de las cosas más complicadas de planear una boda o incluso cualquier evento es escoger la comida, ¡sobre todo los postres! Deben ser deliciosos, decorativos e ir con las tendencias actuales, la estación del año, la ocasión, etc. Son muchas cosas a considerar pero nosotros queremos ayudar
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