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domingo 23 de febrero del 2020
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Recetas faciles de Sopes Vegetarianos de Zanahoria

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Como ya todos sabemos la zanahoria es una verdura que aporta muchisimos beneficios para la salud, ya que ayuda a retrasar el envejecimiento gracias a su alto contenido en antioxidantes y betacaroteno. Y tambien debido a sus elevados niveles de betacaroteno ayuda a mejorar la vista y a evitar la ceguera.

Por eso el día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Sopes Vegetarianos de Zanahoria una excelente opción para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de Sopes Vegetarianos de Zanahoria:

3 sopes fritos

1 zanahoria grande, rallada

1/2 taza de granos de elote de lata

Sal y pimienta, al gusto

2 cucharadas de aceite

Para acompañar (cantidades al gusto)

Lechuga fileteada

Crema (opcional)

Salsa verde (opcional)

Preparación de la receta de Sopes Vegetarianos de Zanahoria:

Saltee los granos de elote y la zanahoria rallada en el aceite.

Añada sal y pimienta y mezcle hasta que se haya secado bastante.

Rectifique el sabor.

Pasos finales:

Ponga la lechuga en los sopes y agregue un poco de la preparación de zanahoria.

Si lo desea, puede añadir un poco de crema o de salsa verde.

Las recetas de sopes son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la de pastel de zanahoria y deliciosas recetas de postres.

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