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lunes 24 de febrero del 2020
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Receta de Macarrones en salsa de tomate

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Receta de Macarrones en salsa de tomate

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de Macarrones con salsa de tomate, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 6 personas.

Ingredientes para la receta de Macarrones con salsa de tomate:

1/2 kg de macarrones

Agua

Sal

Mantequilla

Aceite

Jamón serrano o chorizo

2 hojas de laurel

Preparación de las recetas de Macarrones con salsa de tomate:

Se cuecen los macarrones durante 15 minutos en una cazuela con abundante agua y la sal, unas hojas de laurel y un chorrito de aceite o un poco de mantequilla. Se escurren.

En una cazuela se echa aceite, jamón picado y se rehogan los macarrones. Se sirven con salsa de tomate.

Salsa de tomate:

1/2 cebolla

3 dientes de ajo

1 pimiento verde

Aceite

Hojas de laurel

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de azúcar

2kg de tomates maduros

1/4 kg de carne picada (opcional)

Preparación de la receta de Macarrones con salsa de tomate:

En una cazuela se echa el aceite y todos los ingredientes, se deja con durante 1/4 de hora y se pasa por el chino removiendo bien con las varillas.

Si queremos que la salsa de tomate lleve carne debemos rehogar esta en un poco de aceite y sal y verterlo en la cazuela de salsa de tomate. Después se añade un poco de agua, cocemos 5 minutos y mantenemos bien caliente hasta servirla.

Las recetas de Macarrones con salsa de tomate son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas thermomix y las recetas de merluza.

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