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jueves 12 de diciembre del 2019
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Recetas del día: Ensalada de escarola con uvas

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Recetas del día: Ensalada de escarola con uvas

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de ensalada de escarola con uvas, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de ensalada de escarola con uvas:

1 cogollo de escarola

2 racimos de uvas, blanca negra de alicante

100g de nueces peladas

1 diente de ajo

2 cebollas

1 cucharada de vinagre de mostaza y 3 de aceite

Sal y pimienta

Preparación de la receta de ensalada de escarola con uvas:

Desgranar y pelar con mucho cuidado las uvas; pelar y cortar las cebollas en rodajas; y lavar, escurrir y cortar la escarola.

Colocar todos los ingredientes en una ensaladera grande; añadir las nueces picadas y mezclar bien.

Para hacer el aliño, picar el ajo y unirlo con el vinagre, la sal, la pimienta y la mostaza.

Cuando todo se mezcle bien, añadir el aceite y verter sobre la ensalada.

Las recetas de ensaladas son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de ensalada de pasta y las recetas de postres faciles.

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