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Receta del día: Almejas a la marinera

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Receta del día: Almejas a la marinera

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de Almejas a la marinera, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de Almejas a la marinera:

1/2kg de almejas

1/2 cebolla

1 diente de ajo

2 cucharadas de pan rallado

1 pizca de guindilla

1 vaso de vino blanco

Perejil

Preparación de la receta de Almejas a la marinera:

En una cazuela de barro, rehogar en aceite de oliva media cebolla picada muy fina.

Dejar hasta que la cebolla quede transparente y añadir dos cucharadas soperas de pan rallado.

Cuando se tueste, echar medio litro de agua, sal, una pizca de guindilla y un vaso pequeño de vino blanco.

Machacar los dientes de ajo y bastante perejil en el mortero, y añadir a la mezcla anterior.

Cuando esté a punto de hervir, echar las almejas y dejar de 3 a 4  minutos, hasta que se abran.

Las recetas de almejas a la marinera son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las de fabes con almejas.

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