Cenar de lo bueno lo mejor en Madrid
La oferta gastronómica de una ciudad como Madrid deja el adjetivo amplio a la altura del betún, debido a la cantidad de locales especializados en diferentes tipos de comida y a la gran variedad que hay dentro de una misma.
Y ante una elección tan difícil dentro de la alta variedad de posibilidades, ofrecemos un listado completo en el cual basarnos a la hora de seleccionar el mejor lugar para disfrutar de una cena agradable y deliciosa.
Santceloni
En conjunto puede resultar ser el restaurante más caro de Madrid, pero acompañado de la oferta resulta también ocupar los primeros puestos en cuanto a calidad, tanto en servicio como en platos. Ocupando el número 57 del Paseo de la Castellana, y con un precio medio que ronda los 170€, Santceloni se erige como un restaurante excelente digno de ser visitado al menos una vez.
Ramón Freixa
Ramón Freixa, poseedor de dos estrellas Michelin, ofrece por un precio en torno a los 100€ una cena moderna con uno de los ambientes más elegantes de toda la capital. Para disfrutar de ello, solo hay que ir al número 67 de la calle Claudio Coello.
Kabuki Wellington
Las técnicas de la cocina japonesa inculcadas en productos y platos típicos hispanos hacen de este restaurante llevado por Ricardo Sanz una oferta exótica y para paladares que aprecien la fusión hispano-japonesa de su comida. Situado en la calle Velázquez, a la altura del número 6, dispone incluso de aparcacoches para que lo único que deba preocuparte sea sentarte y disfrutar de la comida.
Viridiana
Y siguiendo con cocina fusión, en el número 14 de la calle Juan de la Mena nos encontramos el restaurante Viridiana, donde Abraham García y sus generosas raciones ponen a nuestra disposición lo mejor de su arte culinario.
Diverxo
Se asienta como un imprescindible de ser visitado en la capital española gracias a la cocina atrevida de David Muñoz; y para ello tan solo hay que ir al número 28 de la calle Pensamiento, con el estómago vacío, y dispuestos a gastar en torno a los 120€ por una cena que impresiona.
Viavélez
En el número 10 de General Perón encontramos este restaurante regentado por Paco Ron, el cual nos acerca lo típico de su tierra asturiana a unos platos que se ejecutan con gran técnica y resultan una delicia en el paladar.
Sacha
Un bistrot con comida de temporada cocinada a la perfección, que lo alzan como otro imprescindible de Madrid, alimentando nuestros estómagos en la calle Juan Hurtado de Mendoza, 11, por un precio medio de 60€.
Nikkei 225
Cocina fusión japonesa y peruana enmarcada en un ambiente elegante y que inviten a seguir. Además resulta un espectáculo digno de admirar ver cómo trabaja Luis Arévalo, el chef especializado de este restaurante que podremos encontrar en el número 15 del Paseo de la Castellana.
La Manduca de Azagra
Pero la cocina clásica también tiene su sitio en Madrid; concretamente en la calle Sagasta, número 14. Allí, este restaurante apuesta por sus verduras traídas especialmente desde la huerta personal de Navarra a diario para ofrecer una cocina tradicional y deliciosa por un módico precio de 65€.
Lakasa
Lakasa ofrece su especialidad en platos de caza, sin desprestigiar su cocina actual, en uno de los locales más amplios y luminosos que se puedan encontrar. En Raimundo Fernández Villaverde, 26 encontraremos este restaurante que nos llena el estómago por un precio de 40€ de media.
Don Lisander
Que un aspecto modesto no engañe, puesto que este restaurante ofrece una variedad en pizzas al más puro estilo italiano, y con una originalidad que en pocos lugares especializados en ello se puede encontrar. En el número 17 de la calle Infanta Mercedes tenemos uno de los mejores sitios para disfrutar del estilo de Italia en sus pizzas y pasta.
La Panamericana
En el número 26 de la calle Antonio Pérez encontramos este restaurante, con una oferta gastronómica basada en lo más típico de la cocina americana, a cargo de Emiliano Reyes. Además el precio medio de la cena se cierra en 25€ aproximadamente.
La Gabinoteca
El lugar por excelencia para la clientela joven, que encuentran en su local divertido, mayoritariamente decorado por objetos reciclados, un lugar idóneo para disfrutar de la cocina creativa a base de tapas. Por un precio que ronda los 25€ podremos disfrutar de ello en la calle Fernández de la Hoz, 53.
Alfredo's Barbacoa
Pero si lo que verdaderamente aprecias es una buena hamburguesa, este restaurante del número 5 en la calle Lagasca ofrece las que posiblemente sean las mejores de la capital, gracias a la experiencia de más de 30 años cocinándolas.
Villasabores
María José Monterrubio es la responsable de esta casa de comida situada en la calle General Perón, en la cual ofrece menús del día y raciones que no tienen comparación, haciendo gala de su premio nacional de gastronomía.
Sin duda Madrid tiene una oferta amplísima, la cual esperamos haber conseguido aligerar gracias a estos lugares que, de muy buen seguro, dejaran un gran sabor de boca en todos sus visitantes.
Más información en: www.mahoudrid.com
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