Las claves de como prevenir la diabetes

Como prevenir la diabetes de manera eficaz

La diabetes es una enfermedad crónica, es decir, de por vida, que no tiene cura aun aunque se está investigando mucho al respecto y no hay que perder las esperanzas. Mientras tanto, supone un gran problema sanitario en todo el mundo. Para 2030 se estima que en América latina habrá mas de 40 millones de personas afectadas.

Teniendo esto en cuenta, es fundamental conocer cómo prevenir ésta enfermedad. existen muchos estudios que demuestran que tomando ciertos hábitos y cambios en el estilo de vida se puede evitar ésta enfermedad.

Antes de comenzar, es necesario aclarar que existen muchos tipos de diabetes mellitus (o diabetes sacarina). No todos los tipos de diabetes se pueden prevenir, esto es un hecho. Los tipos más frecuentes son la diabetes tipo 1, la diabetes tipo 2, y la diabetes gestacional.

La diabetes tipo 1 NO se puede prevenir ya que es de origen autoinmune, es decir, ocurre por un fallo en nuestra inmunidad, que provoca la destrucción de las células encargadas de producir y liberar insulina, que es la hormona encargada de regula la entrada de la glucosa a las células. Sin insulina, la vida no es posible, y estos pacientes necesitan administrarse insulina regularmente para vivir.

La diabetes tipo 2 es la más frecuente y supone el 90% de los casos, y se puede prevenir, ya que es causada por resistencia a la insulina, un problema que aparece a consecuencia de características de nuestras vidas, muchas de las cuales podemos modificar. Lo mismo ocurre con la diabetes gestacional, que aparece durante el embarazo.

Como explique, hay ciertas características que cumplimos en nuestras vidas, que se denominan factores de riesgo. Algunos factores de riesgo no se pueden evitar ni modificar, como el género, la edad, o la etnia de una persona, sin embargo existen otros que si podemos eliminar.

Factores de riesgo no modificables

• Antecedentes familiares de diabetes
• Edad avanzada
• Origen étnico

Factores de riesgo modificables

• Sedentarismo
• Obesidad
• Mala alimentación
• Hipertensión arterial

De lo anterior, podemos inferir que podemos prevenir la diabetes evitando el sedentarismo, la obesidad, la mala alimentación y la hipertensión. Pero si indagamos un poco mejor nos daremos cuenta que estos hechos están conectados, pudiendo reducir todo a solo dos conductas que tendremos que modificar en nuestras vidas: la alimentación, y el ejercicio físico.

Alimentacion saludable

Este es un tema muy largo y hay miles de líneas, cada una propuesta por un nutricionista diferente. Por ello la Asociación Americana de la Diabetes propuso un método simple que nos ayuda a programar nuestra alimentación de manera saludable. Se denomina método del plato, y consiste en dividir nuestro plato en tres sectores. Esto lo logramos de la siguiente manera: dividimos el plato a la mitas, y luego una de las dos mitades otra vez a la mitad. En la mitad completa colocaremos vegetales  del grupo A y B (acelgas, lechugas, apio, achicorias, pepino, zapallito italiano, tomates, cebolla, berenjenas, cebollas, morrones, ajíes, pepino) tanto crudos como cocidos. En uno de los cuartos formados colocamos almidones, que pueden ser vegetales del grupo C (papas, batatas, zapallo, calabaza, choclo, maíz), cereales, arroz, pastas, pan, galletas. Finalmente en el último cuarto colocamos proteínas como carnes rojas, de cerdo, pollo, pescado, mariscos, huevo, queso y lácteos.

De ésta manera tendremos un plato equilibrado en cada comida, con cantidades adecuadas de fibra, carbohidratos, proteínas y grasas.

Es importante además evitar el consumo de alimentos industrializados como papas fritas, frituras, y golosinas, y reemplazarlos por opciones saludables como frutos secos, almendras, nueces, maní sin sal, y semillas, y evitar el exceso de sal.

Ejercicio fisico

Cuando nos hablan de ejercicio físico rápidamente pensamos en un gimnasio, pesas aerobics y aparece la resistencia. La realidad es que con 30 minutos al día de caminata se cubren las necesidades de gasto físico de una persona normal, y se obtiene beneficio cardiovascular.

Es más, varios estudios sugieren que es aun mejor realzar 3 caminatas de 10 minutos cada una en lugar de hacer todo junto, lo que nos da más libertad en nuestra vida, para adaptar el ejercicio a las agendas más cargadas.

Con estos cambios de hábitos reduciremos no solo el riesgo de padecer diabetes, sino que también lograremos un peso adecuado, y el riesgo de sufrir un ataque cardiaco o un ataque cerebro -vascular a futuro serán mínimos,  y cuanto antes comencemos en nuestras vidas, aun mejor.

Espero que esta información les resulte de utilidad,  recuerde que ante cualquier duda sobre éste y otros temas de salud, consulte a su médico.