España ocupa el noveno lugar en Europa en cuanto a obesidad
Hasta un 25,2% de la población española es obesa, según la última actualización del Índice Mundial de Seguridad Alimentaria, elaborado por The Economist Intelligence Unit (EIU) en nombre de DuPont. Esto supone un 2,9% más que la media europea del 22,3%.
En cuanto al porcentaje de obesos, España se sitúa por delante de Rusia, donde el 24,1% de la población padece obesidad, así como Bielorrusia (23,4), Alemania y Ucrania (20,1% de los obesos en ambos países).
Como muestra el Índice, la obesidad es el mayor problema en el Reino Unido, donde el 28,1% de la población sufre de obesidad. "Los europeos "más delgados" son los austríacos, ya que la enfermedad sólo afecta al 18,4% de ellos. Los daneses (19,3%) y suizos (19,4% cada uno) también están por debajo de la media europea en términos de obesidad.
En todo el mundo, el mayor porcentaje de personas obesas vive en los países del Consejo de Cooperación del Golfo (Qatar, Kuwait, Emiratos Árabes Unidos, Bahrein, Arabia Saudí y Omán). Los cambios drásticos en los hábitos alimenticios en las últimas décadas han dado como resultado que el 36,7% de la población local esté luchando contra la obesidad. Los Estados Unidos (33,7%), Jordania (30,5%) y Turquía (29,5%) se enfrentan a un problema similar. El porcentaje más bajo de personas obesas en los países desarrollados vive en Japón (3,3%).
El nivel de obesidad se define como el porcentaje de la población mayor de 20 años que es obesa. La obesidad se entiende aquí como el nivel de índice de masa corporal (IMC) superior a 30. - El índice de obesidad se traduce indirectamente en seguridad alimentaria, determinando el nivel de acceso a alimentos suficientes y ricos en nutrientes para la población de un país determinado.
La obesidad es uno de los mayores desafíos globales del siglo XXI. Algunas fuentes científicas ya hablan de una epidemia o incluso de una pandemia de obesidad. En Europa, la prevalencia de la obesidad se ha triplicado en las últimas dos décadas, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
La OMS ha reconocido que la obesidad es la enfermedad crónica más grave, que si no se trata conduce al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, síndrome metabólico, trastornos hormonales, y también aumenta el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
La obesidad es uno de los mayores desafíos globales del siglo XXI. Por lo tanto, se incluyó en el Índice Mundial de Inocuidad de los Alimentos en 2014 como uno de los dos nuevos factores de medición, además del nivel de pérdidas de alimentos. El nivel de obesidad se define como el porcentaje de la población mayor de 20 años que es obesa. La obesidad se entiende aquí como el nivel de índice de masa corporal (IMC) superior a 30. Este indicador se traduce indirectamente en seguridad alimentaria al determinar el acceso de la población a una cantidad suficiente de alimentos ricos en nutrientes.
La obesidad es una enfermedad que afecta significativamente la condición física y mental de una persona. Puede causar muchos problemas de salud como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, trastornos musculoesqueléticos, problemas de sueño e incluso algunos cánceres como el cáncer de mama y el cáncer colorrectal. También puede contribuir a la mala salud mental a través de los trastornos alimentarios y los trastornos depresivos. Además, la obesidad requiere una mayor inversión en la atención de la salud y a veces también reduce la capacidad de trabajar.
Las causas de la obesidad pueden ser muy diferentes. A menudo son el resultado de errores en la alimentación, una dieta y hábitos deficientes o la falta de ejercicio. Llegar al trabajo en coche en lugar de andar en bicicleta o a pie, comer bocadillos altos en calorías son pecados populares cometidos por cada uno de nosotros. A veces la obesidad también es genética o es el resultado de un proceso metabólico perturbado.
El Índice Mundial de Inocuidad de los Alimentos examina continuamente la disponibilidad de precios, el acceso a los alimentos y la calidad e inocuidad de los alimentos en 113 países sobre la base de un análisis de 28 factores, utilizando datos de las Naciones Unidas, el FMI, la FAO, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Banco Mundial, entre otros.
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