Top 5 mejores alimentos para comer en el desayuno
Mucha gente cree que el desayuno es la comida más importante del día, ya que rompe el ayuno nocturno e inicia el metabolismo de una persona. Sin embargo, los alimentos populares del desayuno americano, tales como donas y pasteles, están cargados con grasa saturada y azúcar y contienen poca proteína o fibra. Un desayuno saludable es aquel que contiene alimentos nutritivos que proporcionan energía y hacen que la persona se sienta satisfecha, lo que puede ayudar a evitar comer en exceso más tarde en el día. En este artículo, aprenda sobre los mejores alimentos para comer por la mañana. 1. Avena la mejor comida para comer por la mañana Comer un desayuno saludable puede ayudar a evitar comer en exceso más tarde en el día. La avena es una fuente de energía nutricional. Contiene beta glucano, que es una fibra espesa y pegajosa que ayuda a la persona a sentirse llena por más tiempo y también puede reducir el colesterol. Un estudio reveló que la gente que comía avena para el desayuno se sentía más llena y comía menos a la hora del almuerzo que la gente que comía copos de maíz. Esto fue particularmente cierto en personas con sobrepeso. La avena también es rica en antioxidantes, ácidos grasos omega-3, folato y potasio. La avena cortada en acero, que contiene más proteínas y fibra que otros tipos de avena, es una buena opción porque tiene un índice glucémico (IG) más bajo. Un IG bajo significa que el nivel de azúcar en la sangre de una persona no aumentará tanto. 2. Huevos Los huevos son un alimento popular para el desayuno. Son nutritivos y contienen proteínas de alta calidad. Algunas personas piensan que los huevos no son saludables debido a la cantidad de colesterol que contienen. Sin embargo, la investigación ha demostrado que el colesterol dietético de los huevos sólo tiene un impacto menor en el colesterol malo, o lipoproteína de baja densidad (LDL), en la sangre. Un pequeño estudio en personas con alto riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 o enfermedad cardiovascular encontró que comer huevos enteros y reducir moderadamente el consumo de carbohidratos resultó en mejoras en los niveles de colesterol en la sangre. También redujo la circunferencia de la cintura, el peso y la grasa corporal. ¿La avena es buena para ti? ¿La avena es buena para ti? Obtenga más información sobre los beneficios para la salud de la avena. 3. Nueces y mantequilla de nueces Si una persona no come productos de origen animal, comer nueces es otra excelente manera de obtener suficiente proteína. Las nueces también contienen antioxidantes, magnesio, potasio y grasas saludables para el corazón. Según un estudio de 30 años de duración de la New England Journal of Medicine, las personas que consumían nueces siete o más veces por semana tenían un riesgo 20 por ciento menor de muerte en comparación con las personas que no comían nueces. La mantequilla de nueces es muy versátil. La gente puede untar mantequilla de nueces en tostadas de grano entero, mezclarlas con avena o yogur, o usarlas como salsa para fruta fresca. Los tipos saludables de mantequilla de nueces incluyen: mantequilla de cacahuete mantequilla de almendra mantequilla de anacardo manteca de cacao y avellana sin azúcar 4. Café Beber café con desayuno es popular debido a su contenido de cafeína. El café también ofrece otros beneficios para la salud debido a sus antioxidantes, que ayudan a combatir la inflamación. Una revisión de la American Diabetes Association sugiere que beber café regular o descafeinado podría disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Los investigadores también sugirieron que algunos componentes del café mejoran el metabolismo de la glucosa. Sin embargo, la adición de crema o azúcar reducirá los efectos beneficiosos del café. Es mejor reducir o evitar agregarle azúcar al café y elegir leche sin grasa o a base de plantas en lugar de crema. Para más información acerca de alimentación, pueden visitar nuestra web https://ambidiosidad.com/ 5. Bayas una selección de bayas congeladas Las bayas congeladas son tan nutritivas como las bayas frescas y están disponibles fuera de temporada. Las bayas de todo tipo, como los arándanos, las fresas, las frambuesas y las moras, son una excelente manera de comenzar la mañana. Son bajos en calorías, altos en fibra y contienen antioxidantes que combaten enfermedades. Un estudio de la American Heart Association mostró una asociación entre una mayor ingesta de los antioxidantes que se encuentran en las bayas y un menor riesgo de ataque cardíaco en mujeres jóvenes. Espolvoree las bayas sobre el cereal, la avena o el yogur, o mézclelas en batidos. Si las bayas frescas son caras o no en temporada, compre bayas congeladas, que son igual de nutritivas. Sin embargo, es mejor elegir bayas congeladas sin azúcar añadido para obtener beneficios óptimos para la salud.
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