Guia de compra de vinos

Para los apasionados del vino, es una inversión, a veces representa mucho dinero, otras veces poco, todo depende de lo que estemos dispuestos a invertir por cada botella. Es fácil, solo elija una botella con un nombre que suene de calidad o una añada en particular. Es más difícil elegir una botella al precio justo, que casi siempre es la que respeta nuestra billetera, o bien nos dejamos llevar por cualquier oferta o descuento. Lo mismo ocurre con quienes deciden comprar vino online sin gastos de envio, quizás en los principales sitios especializados. Pero intentemos aclarar cuál es la forma de comprar un vino y qué elegir para asegurarse de gastar bien su dinero. Si gustas de entender este fantástico mundo del vino Si exiges recompensarte con una botella que cumpla con tus expectativas Si te colocas vulnerable frente al vino, comprenderás su variedad natural y su infinitud inconmensurable. Si puedes imaginar los esfuerzos y sacrificios detrás de una producción de calidad. Si no te asusta cuestionar tus gustos y tus certezas. ¡Bien! Si aceptas todo esto, entonces estás en el lugar correcto. ¡Sigue leyendo! No hay reglas fijas en el mundo del vino. El vino ya es en sí mismo una magnífica creación del hombre. No necesita reglas que lo aprieten dentro de nuestros pensamientos comunes y limitados. No nos dejemos engañar por el marketing, las etiquetas y cómo envasan el vino para ofrecerlo mejor. ¡Tienes que beber el contenido de la botella, no la etiqueta! El vino es una sustancia viva, que se ve afectada por cómo se trata. El calor, el exceso de luz y el maltrato generalmente no son buenos para el vino. En primer lugar asegurémonos de que se trate correctamente. Si solo conocemos uno o más tipos de vino, no significa que el mundo del vino termine ahí. Hay muchos tipos diferentes, españoles, franceses, argentinos. Ampliemos horizontes, hagamos un pequeño esfuerzo. ¿ Grandes nombres o pequeños productores? Sin mencionar a nadie en particular, los dos hemisferios del vino no siempre dan certezas iguales. Hay grandes productores que elaboran “bebidas de colores con aroma a vino” y pequeños productores que hacen de la excelencia su razón de ser. ¡Pero también lo contrario! Consigamos información, estudiemos y tomemos información antes de realizar una compra. ¿El precio es un indicador de calidad? Si y no. No siempre se consigue darnos una idea precisa de la calidad del contenido. He visto vinos que cuestan un poco y me decepcionan como helados que se derriten al sol, mientras que vinos a "precios justos" que me sorprenden por su franca honestidad. ¿Entonces el precio no me dice nada? En realidad, algo nos dice. Pero todo depende del estudio de las consideraciones hechas en las reglas anteriores. Hay vinos producidos en bajas cantidades por pequeños productores que cuestan una fortuna, pero con razones más que objetivas. Y hay vinos de grandes productores en el campo. ¿Cómo elijo bien el vino? Se necesita conocimiento, no hay duda. Pero también una buena dosis de curiosidad que nos permite descubrir productores, tipos o vinos que nunca antes habíamos probado. A veces también necesitas lanzarte a experimentar y aprender. Al fin y al cabo, ¿cómo nos damos cuenta de las diferencias entre un vino y otro, si no probamos una gama que va desde lo no muy bueno a lo inimitable? Entonces, ¿cuál es el secreto para comprar vino? Es la pasión la que guía nuestras decisiones. Si no lo tenemos y no lo combinamos con el afán de descubrimiento y aprendizaje, entonces nos esperan las botellas de vinos que se ofrecen al menor precio posible.