Anunciese Aquí

Registro automático

Acceder con Twitter

top articulo
twitter
facebook
Rss
jueves 28 de marzo del 2024
Lea, publique artículos gratis, y comparta su conocimiento
Usuario Clave ¿Olvidó su clave?
¿Iniciar sesión automáticamente en cada visita?
Inserte su correo electronico

Libro digital COMER, PERO SIN SAL

veces visto 1130 Veces vista   comentario 0 Comentarios

Libro digital COMER, PERO SIN SAL

El libro del MSc. Dr. Alberto Quirantes Hernández, Comer... pero sin sal, recrea diversos temas que señalan la senda del disfrute de los sabores desde la cultura del bienestar y del goce, evidenciada al comer un exquisito manjar, exótico plato y tal vez un tentempié... pero con la responsabilidad y la sabiduría para alcanzar una noble vida que satisfaga el deseo de alimentarnos con agrado y beneficios. Si alguna vez se pudiera proponer una nueva alianza para conquistar el desarrollo humano sostenible y sustentable, esta debiera ser la de enseñar y difundir la alimentación como disciplina, vocación, maestría, oficio y todo lo sublime y real que la distingue como uno de los privilegios de la existencia de la humanidad. El gusto por la sal, tendencia fuera de control por la falta de una imprescindible cultura alimentaria, es adquirido y se puede modificar a voluntad. Los riñones controlan la cantidad de sodio presente en el cuerpo. Si tiene demasiado y los riñones no pueden eliminarlo, se acumula en la sangre. Ello puede causar presión arterial alta. A su vez, la presión arterial alta puede provocar otros problemas de salud. Los individuos sensibles a la sal son susceptibles de padecer hipertensión arterial, pero no se identifican con facilidad por ausencia de síntomas. De ahí la recomendación de reducir la ingesta de sal para toda la población y en específico para la persona propensa a la hipertensión arterial o de fuertes antecedentes familiares, ya que la herencia es un evidente factor predisponente. Incluso se ha planteado que los factores externos como la sal en la dieta, la obesidad o el estrés solo afectan quienes poseen predisposición genética. La prevención y el control de la hipertensión arterial implican evitar la sal de mesa en todas las comidas y solo consumir, excepcionalmente, alimentos que contengan sodio. Es muy recomendable delegar la responsabilidad de la sazón a las especias y a las hierbas aromáticas. La hipertensión arterial grave o prolongada es capaz de lesionar órganos vitales como el aparato cardiovascular, el cerebro, los riñones o los ojos, aumentando el riesgo de infarto cardíaco, primera causa de muerte en gran número de países; así como accidentes cerebrovasculares, especialmente los hemorrágicos y de insuficiencia renal, favoreciendo la aceleración de la arteriosclerosis generalizada.

Clasificación: 1.0 (3 votos)
Está prohibido copiar este artículo. Artículo.org no permite la sindicación de sus artículos.
Acerca del autor

http://www.libreriavirtualcuba.com/productos.php?producto=16  

¿Tiene comentarios o preguntas para el autor?
Artículos recomendados
¿Cuál es la mejor forma de alcanzar sus metas?
Escrito por Lagrutta, Añadido: 20 de Ene, 2010
Una gran variedad de enfoques para tratar de ayudar a las personas a alcanzar sus metas se pueden categorizar de la siguiente manera: El primero consiste en enfocarse atentamente en lo que usted quiere, y por fuerza de voluntad, excluir cualquier pensamiento de que no triunfará. Encontramos libros y cursos...
veces visto 2578 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
5 Técnicas para cumplir tus verdaderas metas en la vida
Escrito por Luis Miguel Dominguez, Añadido: 09 de Jun, 2010
¿Sabías que la planificación de metas “Goal Setting” es el secreto para cumplir el sueño de cualquiera en la vida? – ¿Sabes que objetivos usa la gente exitosa para alcanzar el conocimiento y la riqueza que tenemos hoy en día? Algunos de los que ahora mismo lean esto podrían estar de acuerdo y otros...
veces visto 1954 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
Tips de Planificacion Diaria - Parte I
Escrito por Carlos Gallego, Añadido: 01 de Feb, 2011
• Establezca siempre que le sea posibles momentos de tiempo específicos para realizar cada una de las tareas que planifique. Usted podrá enfocarse en cada instante en lo que tiene entre manos, ya que tendrá la certeza de que después estará bien claro lo siguiente que tendrá que hacer. El tiempo que...
veces visto 1450 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
Cambia en lugar de quejarte
Escrito por CruzCoaching, Añadido: 12 de Mar, 2010
Éstas son las palabras de un maestro anciano en su lecho de muerte. "Cuando era joven, me dolía el corazón por la violencia e injusticia de este mundo. Quería con toda mi alma darle un sentido profundo a mi existencia. Quería que, al morir, mi vida hubiera servido para marcar una diferencia en este mundo,...
veces visto 2303 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
Como Alcanzar Tus Metas Personales, Como Conquistar Ese Sueño Que Tanto Has Deseado.como Triunfar En La Vida
Escrito por Eduardo Garcia, Añadido: 23 de Abr, 2011
Cuando fuimos a la escuela, se nos dijo que si estudiábamos duro  y trabajamos incansablemente para obtener buenas calificaciones, era muy seguro que alcanzaríamos un buen empleo y lograríamos el éxito en nuestras vidas.. Pero, ¿qué se entiende por éxito? Si eso significa estar en un trabajo que no me...
veces visto 1260 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios