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jueves 28 de marzo del 2024
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Escrito por YoWebio, 18 d Jan, 2024
Cuando pensamos en la gastronomía de Extremadura, quizá lo primero que se nos viene a la mente es el jamón y los embutidos ibéricos. Pero esta región española, ofrece una grandísima oferta culinaria de excelente sabor y altísima calidad. Uno de sus más...
Innovación en el ámbito de la salud y sostenibilidad: JAKION desarrolla nueva crema de calabacín con quinua.
Escrito por mvillacampa, 05 d Dec, 2023
El proyecto RIS Straight 2 Market (S2M) está en pleno auge, respaldado por el Instituto de Innovación y Tecnología EIT FOOD, marcando un hito significativo en la industria alimentaria. En este contexto, Jakion, una fuerza...
Ambientando el espacio de tu cocina
Escrito por Karimz, 11 d Jan, 2023
Seleccionar el ambiente adecuado para tu cocina puede ser un desafío si es tu primer hogar y no sabes por dónde empezar. Por eso, queremos ayudarte a descubrir y lograr el estilo perfecto para tu espacio. Y para ello, aquí...
Cinco razones de por qué la dieta mediterránea es una opción saludable en el siglo XXI
Escrito por webio, 18 d May, 2022
Con la gran variedad de planes de dieta, programas, suplementos y ayudas en el mercado, puede parecer casi imposible seleccionar un plan de dieta que pueda y satisfaga mejor sus necesidades ahora y en el futuro. Más importante aún,...
Vino
Sumérgete en la sinfonía de sabor del vino tinto Crianza
El vino tinto Crianza, emerge como una de las grande joyas vinícolas. Gracias a su proceso de envejecimiento en barrica, aporta más q...
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Alimentos indispensables en la dieta de un deportista
Los alimentos indispensables en la dieta de un deportista son un aspecto fundamental para que los atletas puedan lograr los objetivos y tener un me...
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Como preparar una tarta de los 3 chocolates paso a paso
¿Quieres aprender hacer un bizcocho de chocolate? Aprenderás a ser un maestro de la repostería haciendo pasteles de chocolate....
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Los beneficios de la miel como edulcorante natural
La miel es el principal producto que se obtiene de la actividad apícola. Probablemente su fama o mayor importancia sobre otros productos com...
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Mojitos de fruta, un clásico del verano
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6 consejos para no arrepentirte a la hora de elegir un restaurante
¿Te ha pasado alguna vez de ir a un restaurante con amigos o familiares y llevarte una decepción de órdago al ver que la calidad precio no se ajust...
Archivados
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La Marisquería a Babor de Cerrado de Calderón apuesta por la revalorización de la zona y firma un acuerdo con Ibericar Benet
Escrito por amandacotter, Añadido: 22 de Jul, 2015
La marisquería Ababor, que abrió sus puertas hace tres meses en Cerrado de Calderón, acaba de firmar un acuerdo con Ibericar Benet, lo que promete convertir al barrio en el nuevo lugar de moda y categoría de la ciudad.   Desde su inauguración no han parado de sorprender a sus clien
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Maquinaria necesaria para un negocio de hostelería
Escrito por javiercastro, Añadido: 26 de May, 2015
Cuando nos lanzamos a la aventura de crear nuestro propio restaurante, bar o cafetería nos lanzamos hacia un mundo innovador de sabores y quehaceres. A la hora de ponernos en marcha en la creación in situ de nuestro negocio debemos de contar con elementos esenciales tanto a nivel de diseño y decoración como de...
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Jamonalcorte.net , 45 años en el mercado de los Ibericos
Escrito por jamonalcorte, Añadido: 12 de May, 2015
La familia de jamonalcorte.net está presente en el mercado desde 1970. Nos esforzamos día a día en ofrecer los productos de mejor calidad junto con el mejor precio. Con la motivación de querer lo mejor para nuestros clientes nos centramos en la filosofia de la excelencia y la satisfacción, por ello...
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Un restaurante con mucho mas que encanto
Escrito por Juanma Garcia, Añadido: 18 de Mar, 2013
  Muchos son los restaurantes en Madrid que ofrecen grandes cenas o comidas donde cada uno lucha por diferenciarse del vecino de una manera u otra. Pero lo cierto es que a todos les resulta realmente difícil diferenciarse de sus competidores ya que en todos puedes encontrar las mismas características o los...
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Scones de Té Amanecer
Escrito por El Rincón del Té, Añadido: 03 de Nov, 2012
Aunque el scone sea tradicionalmente redondo, aquí ya entra la imaginación y seguro que para cada ocasión podemos darle una forma que nos divierta un poco mas.   Nuestra Receta   Ingredientes para unos 10 scones:   220gr de harina 50gr de mantequilla tibia 150ml
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EL aceite de oliva virgen y la salud
Escrito por quino, Añadido: 10 de Feb, 2012
Ya en la antigüedad, médico como Hipócrates y Galerno reconocían sus beneficios terapéuticos y lo ensalzaban como alimento y medicina a la vez. El consumo de aceite de oliva virgen, alivia el malestar abdominal y reduce los efectos de la indigestión después de una comida. El aceite de oliva virgen tiene un...
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Pavo en salsa de nueces - receta navideña
Escrito por cocinaypunto, Añadido: 02 de Oct, 2011
Se sazonan las pechugas de pavo con sal y las freímos ligeramente en una cazuela en la que hemos puesto el aceite a calentar. Pelaremos y picaremos la cebolla y la agregaremos a la cazuela con las pechugas. Sofreiremos unos minutos (moviéndolas con cuidado para que no se quemen) hasta que la cebolla esté...
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Red social gastronómica
Escrito por segma, Añadido: 21 de Jul, 2011
Vinos y recetas de cocina: Vinos y recetas de cocina es una red social gastronómica para los interesados en la cocina y el vino. La web consta de dos grandes apartados, uno la parte pública y la otra la red social. La red social es de uso restringido por el usuario, así que sólo sus amigos pueden ver sus...
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Fastvínic: un líder en gastronomía y prácticas ecológicas
Escrito por marcosgess, Añadido: 08 de Jul, 2011
Fastvínic es un espacio en Barcelona que ofrece al público local y a los turistas un espacio de delicada gastronomía mediterránea, con una amplia colección de vinos autóctonos y la particularidad de estar en un lugar que profesa las prácticas ecológicas, priorizando el uso de energías renovables y el...
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¿Qué dice tu comida de ti?
Escrito por jojeda, Añadido: 09 de Jun, 2011
Cada vez son más los restaurantes que cuentan con el servicio de comida a domicilio y de estos los que están más especializados son las pizzerías. Están en una guerra o batalla de innovación para ver cual crea el producto más original e innovador o una nueva pizza original. Para esto se dedica a realizar...
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Desayuno/Postre para Diabeticos:Manzanas y Amaranto el alimento del futuro
Escrito por foods, Añadido: 02 de Mar, 2011
Ingredientes.- 2 manzanas pequenas, 1 tasa amaranto 8 uva pasa, canela y azucar baja en calorias, al gusto. Aprender a cocinar: 1.- Lavar las manzanas,( desinfectar antes por espacio de unos segundos. 2.- Retirar  el corazon. (existen en cualquier tienda un aparatito que se llama descorazon
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Atún Sellado Al Ajonjolí
Escrito por canapegourmet, Añadido: 29 de Ago, 2010
Amig@s Lectores! Canapé Gourmet se complace en presentar su primera publicación, y nos da gusto compartir con Ustedes nuestras recetas. Inicialmente queremos comenzar con esta que es bastante sencilla de preparar pero que su sabor complacerá el gusto de su paladar. Pruébela y coméntenos su opinión en nuestro...
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Helado de menta y chocolate
Escrito por badia1, Añadido: 12 de Jul, 2010
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo de reposo: 2:00 Tiempo total: 2:20 Costo: menos de 3 € por persona Dificultad: fácil Número de personas: 4 Ingredientes - Un puñado de hojas de menta - 50 g de azúcar glas - 2 huevos - 75 g de chocolate - 275 ml de nata...
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Beneficio de las ensaladas
Escrito por Afelix, Añadido: 31 de Mar, 2010
El consumo de ensaladas es muy recomendable a cualquier edad por una serie de razones que inciden directamente sobre nuestra salud: La primera y principal es que hidratan el cuerpo. Al estar preparadas con ingredientes con un alto porcentaje de agua en su composición, las ensaladas son ideales para mantener la...
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Arroz a la cubana
Escrito por 2.e.pla.aina, Añadido: 09 de Mar, 2010
Hoy en el bloc de la Cuina catalana os enseñaremos a hacer arroz a la cubana.   · Ingredients   ·1/2 de arroz por persona   ·1 vaso de agua por persona   · un huevo por persona   · aceite de oliva   · 1 dinete de ajo El blog de la Cuina catalana pone esta elaboración para hacer el arroz a la...
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