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viernes 30 de octubre del 2020
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Artículos Destacados
Escrito por Redacción Posicionamiento Web Systems, 20 d Jul, 2015
Todos sabemos que una de las cosas más complicadas de planear una boda o incluso cualquier evento es escoger la comida, ¡sobre todo los postres! Deben ser deliciosos, decorativos e ir con las tendencias actuales, la estación del año, la ocasión, etc. Son muchas cosas a considerar...
Volcán de chocolate
Escrito por blumnicolas, 26 d Jan, 2015
La cocina es algo que a todos los gusta, sobre todo a la hora de sentarnos a comer. En esta oportunidad quiero compartir una receta de un postre delicioso que seguramente han comido varias veces en restaurantes y en esta ocasión...
Los beneficios de yogurt
Escrito por NestorRomero, 13 d Sep, 2013
El sabor inconfundible y las beneficiosas bacterias del yogurt, excelentes para el sistema inmunológico, han sido muy importantes en la alimentación del ser humano durante siglos. Tanto es así, que cantidad de expertos creen que el yogurt fue...
Torrijas
Escrito por , 03 d Apr, 2012
Hoy voy a subir un dulce de lo más típico para estas fechas de Semana Santa: las torrijas. Las torrijas son un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España.  Este postre...
Chocolate
Curiosidades del Chocolate
Más de 2000 años atrás, los indios mayas en México y América Central utilizaron granos de cacao para crear una bebida. Antes de consumir los gran...
Tartas
Cómo hacer un pastel con forma de Hipopótamo
El hipopótamo es un animal que muchas personas encuentran violento. Si va a crear un pastel para alguien que ama a los hipopótamos, o para alguna fi...
Archivados
Los postres más populares del 2015
Escrito por Redacción Posicionamiento Web Systems, Añadido: 20 de Jul, 2015
Todos sabemos que una de las cosas más complicadas de planear una boda o incluso cualquier evento es escoger la comida, ¡sobre todo los postres! Deben ser deliciosos, decorativos e ir con las tendencias actuales, la estación del año, la ocasión, etc. Son muchas cosas a considerar pero nosotros queremos ayudar
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Decoración de Tortas y Galletas
Escrito por Claudia_Vallejo, Añadido: 06 de May, 2011
De repente te encuentras con algún problema de decoración de pasteles que requiere un poco de asesoramiento de expertos. Comienzas a hojear los libros empolvados de decoración sentada/o en tu silla pero no encuentras las respuestas que necesitas. Te desplazas rápidamente por cada línea, intentas buscar a...
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Receta de Flan de Café
Escrito por Samuel Carreno, Añadido: 15 de Mar, 2010
Buscando recetas de postres he encontrado esta receta original para preparar un flan. He preparado flanes de turrón, de queso, de huevo, de chocolate, etc. Pero esta era la primera vez que veía una receta de flan de café. Es realmente sencilla, espero que os guste:Ingredientes para hacer Flan de Café:1 paquete...
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Una Receta para el Carnaval, Orejas
Escrito por Samuel Carreno, Añadido: 25 de Ene, 2010
En Galicia, por carnaval, es tradicional preparar orejas de carnaval, llamadas en galledo "orellas". Son un postre delicioso que, ciertamente, deberíamos preparar en cualquier época del año.Ingredientes de las Orejas de Carnaval:500 gr. harina.1 huevo.200 cc de agua templada con sal.100 gr. azúcar.100 gr
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Hojaldre de Manzana y Almendra
Escrito por Samuel Carreno, Añadido: 25 de Ene, 2010
Este hojaldre de manzana y almendra es como una tarta de manzana, hecha sobre una finísima capa de hojaldre. Lo cual es, sin duda, un postre delicioso. Para adornar la tarta pondremos guindas confitadas, pero si no le gustan son totalmente prescindibles.Ingredientes de Hojaldre de Manzana y Almendra:4 manzanas...
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Receta de Tronco de Navidad
Escrito por Samuel Carreno, Añadido: 11 de Nov, 2009
Aún falta más de un mes para la llegada de la navidad, pero los adornos ya comienzan a verse en algunas de nuestras casas y calles. Y, como no, en el supermercado ya se escuchan músicas navideñas y nos ponen a la venta turrones y mazapanes. Por lo que ya puede ser un buen momento para comenzar a poner alguna...
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Miel de espliego, néctar de los Dioses
Escrito por Saboores, Añadido: 08 de Mar, 2011
Para mucha gente la miel es un producto totalmente desconocido. Todo el mundo sabe qué es pero poca gente es la que la incluye en su dieta. Se trata de uno de los alimentos más naturales del mundo, pero hay que incluirla con cabeza dentro de una alimentación variada y equilibrada. Porque su principal...
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Chesitas: galletas artesanas del Pirineo de Huesca
Escrito por Saboores, Añadido: 23 de Feb, 2011
Los socios de la Cooperativa Selva de Oza llegaron en 1994 de Zaragoza a Siresa, decidieron irse al Valle de Hecho desde la ciudad por una razón: la calidad de vida. Como nos cuentan “La alimentación es la base de la vida” y “hay que comer bien”. Una filosofía slow food que tan de moda
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Los beneficios de yogurt
Escrito por NestorRomero, Añadido: 13 de Sep, 2013
El sabor inconfundible y las beneficiosas bacterias del yogurt, excelentes para el sistema inmunológico, han sido muy importantes en la alimentación del ser humano durante siglos. Tanto es así, que cantidad de expertos creen que el yogurt fue conocido mucho antes que la agricultura. Es más, no sólo es...
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Arroz con leche (receta)
Escrito por Cocinadehogar, Añadido: 04 de Jun, 2010
El arroz con leche es sin duda uno de los postres tan ricos y nutritivos que podemos elaborar fácilmente en casa. Es un postre muy práctico, ya que en cualquier estación del año lo podemos degustar; ya sea frío de la heladera, en tiempo de calor, o recién sacado del fuego, en tiempo frío de invierno. El...
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Trucos y tips para hornear excelentes galletas caseras
Escrito por Cocinadehogar, Añadido: 03 de Jun, 2010
PREGUNTAS MAS COMUNES Y TIPS RECOMENDADOS Porqué es mejor usar mantequilla sin sal para las galletas? No hay nada como el sabor y la riqueza que la mantequilla sin sal aporta a las galletas. También contribuye a su textura y color. Si usted decide utilizar margarina en su lugar; compre barritas que...
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Galletas integrales caseras
Escrito por Cocinadehogar, Añadido: 03 de Jun, 2010
Estas galletas se distinguen por su textura crujiente y delicado sabor; muy similar a las variedades comerciales.Son un excelente aperitivo para controlar el apetito, mientras se llega la hora de tomar alimentos. Horno precalentado a 375°F. Coloque la mantequilla, azúcar morena y miel en un recipiente....
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Bocaditos de nata y chocolate
Escrito por elcocinicas76, Añadido: 08 de Mar, 2012
Hoy algo de "bollería": unos pequeños bocaditos de nata y chocolate. El resultado es sorprendente y la elaboración es realmente fácil. Aprovechando la preparación de la receta, he experimentado un poco con una de las técnicas para obtener nata montada "dura": utilizar gelatina neutra. No me veas cómo ha...
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Cake (Pastel) de queso y zanahoria
Escrito por elcocinicas76, Añadido: 06 de Mar, 2012
Os dejo esta tarta de queso que preparé para un cumpleaños que tuve la semana pasada (Susana, felicidades) y que he extraído del blog del Rincón de Bea. Se trata de una tarta de queso con zanahoria y un toque de canela y vainilla que me ha encantado. La elaboración es relativamente sencilla. Lo que más me...
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El café, sus granos y sus sabores
Escrito por Annita, Añadido: 14 de Oct, 2011
El árbol del café conocido también como cafeto está formado por hojas anchas, oscuras y brillantes lo que lo hace parecido al árbol de la camelia. El café es una tentación en preparaciones dulces como lo es la receta de mousse de café o moka que se encuentra en nuestro sitio. Las hojas están agrupadas...
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