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jueves 25 de abril del 2024
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Artículos Destacados
Escrito por alfonsito27, 04 d Jul, 2022
Hola a tod@s. En esta ocasión, quiero mostrarte todo lo que sé sobre el Moscow Mule, un famoso cóctel elaborado principalmente a base de vodka, que suele gustar mucho a todo aquel que lo prueba. Su historia Seguramente no lo sabías, pero para dar a conocer el vodka en los...
Trucos y consejos para hacer el mejor macarrón antes de prepararlo
Escrito por AinhoaGutierrez, 12 d Jul, 2019
  A cualquier amante de las cosas dulces la palabra macaron le va a sonar enseguida, por un lado, la tradición italiana con sus pastas, pero en la pastelería, el macaron es uno de los productos de moda. Es uno de los...
Comidas que todos quieren probar al llegar a Madrid
Escrito por petitcomite2015, 31 d Jan, 2018
Para muchos viajeros del mundo Madrid es una de las importantes opciones a elegir como un destino turístico. Siendo la capital de España, Madrid es una de las ciudades más hermosa del mundo, que ofrece a sus visitantes...
¿Como distinguir un buen lomo ibérico?
Escrito por felipet, 21 d Aug, 2017
¡Qué no te engañen! El hecho de que en la etiqueta te hayan puesto que estás ante un lomo ibérico, no tiene porqué serlo. Antes de ir al mercado debemos de tener un mínimo de conocimientos para...
Archivados
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Trucos y consejos para hacer el mejor macarrón antes de prepararlo
Escrito por AinhoaGutierrez, Añadido: 12 de Jul, 2019
  A cualquier amante de las cosas dulces la palabra macaron le va a sonar enseguida, por un lado, la tradición italiana con sus pastas, pero en la pastelería, el macaron es uno de los productos de moda. Es uno de los productos que para los que nos dedicamos a este dulce arte es dificilísimo de hacer o a ve
veces visto 2592 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
Comidas que todos quieren probar al llegar a Madrid
Escrito por petitcomite2015, Añadido: 31 de Ene, 2018
Para muchos viajeros del mundo Madrid es una de las importantes opciones a elegir como un destino turístico. Siendo la capital de España, Madrid es una de las ciudades más hermosa del mundo, que ofrece a sus visitantes una gran variedad de sitios que pueden disfrutar en su estadía  en esta bella tie
veces visto 3063 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
¿Como distinguir un buen lomo ibérico?
Escrito por felipet, Añadido: 21 de Ago, 2017
¡Qué no te engañen! El hecho de que en la etiqueta te hayan puesto que estás ante un lomo ibérico, no tiene porqué serlo. Antes de ir al mercado debemos de tener un mínimo de conocimientos para poder diferenciar un lomo ibérico de uno que no lo es. Y para ello no nos vamos a basar en el u
veces visto 4807 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
Pirámide de 'Sal con Oro' condimento gastronómico delicatessen gourmet premiun
Escrito por Gourmet NEWS, Añadido: 30 de Oct, 2016
  Sa79Au vuelve a ser esta nueva edición desde ya  punteros en la gastronomía mundial por su innovacion de un condimento tan único,que se encuentran en escenarios culinarios de mayor renombre donde la utilizan especialistas en comida nacional e internacional, donde podrán maravillar al p&
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Un estable que se convirtió en uno de los mejores restaurante
Escrito por Elizabeth de Pineda, Añadido: 19 de Oct, 2016
Un estable que se convirtió en uno de los mejores restaurante   En defensa de la buena cocina tradicional catalana siempre aparece La Bóta del Rac ó, un restaurante con una historia apasionante de esfuerzos  De recio carácter,
veces visto 1741 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
Los mejores restaurantes para cenar en Madrid
Escrito por fivetop, Añadido: 09 de Jun, 2015
Te presentamos una gran variedad de nuevos lugares que vienen pisando fuerte y tarde o temprano desbancarán a los clásicos de la capital. Dicen que a un hombre se le gana por el estómago. En ese sentido la ciudad de Madrid tiene mucho que ofrecer. Nadie duda que en la capital, existen muchísimos restaurantes...
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CanRoca mejor restaurante mundial 2015
Escrito por ilvo, Añadido: 08 de Jun, 2015
La gastronomía española esta de enhorabuena y goza de una estupenda salud a nivel mundial. El mejor restaurante del mundo vuelve a estar dentro de nuestro país, llevando a nuestra cultura culinaria, a lo mas alto en este 2015. El Celler de Can Roca, propiedad de los 3 hermanos Roca, ha desbancado al danes...
veces visto 2252 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
Denominaciones de origen “Jamón de Huelva” o “Jamón de Jabugo”
Escrito por La Cabaña del Gourmet, Añadido: 25 de Feb, 2015
El Jamón ibérico de bellota es uno de los productos estrella de la gastronomía española de alto nivel. Es un producto deseado y muy consumido por los españoles y en el exterior su fama se acrecenta cada año. En nuestro país existen actualmente varias denominaciones de origen reconocidas, que so
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EL JAMON IBERICO y Guijuelo - Origen
Escrito por Chacinando, Añadido: 13 de Feb, 2014
Por la década de  del 1880  se comenzó a trabajar en el pueblo de Guijuelo de una forma tímida y artesanal en la chacinería  el salado de jamones ibéricos. Como consecuencia directa de la actividad jamonera que varios vecinos del pueblo llevaban a cabo,  se conocieron las venta
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Es tiempo de cítricos
Escrito por Mercado de la Ribera, Añadido: 11 de Feb, 2014
Naranja, mandarinas, limones, pomelos, limas, frutas de temporadacon alto contenido en vitamina C y otros nutrientes, que ayudan a fortalecer el organismo y protegerlo frente a muchas enfermedades. Su consumo aporta innumerablesbeneficios a nuestro cuerpo ya que entre otras, tienen propiedades...
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La crianza del cerdo ibérico.
Escrito por mariobm, Añadido: 03 de Oct, 2013
Como probablemente hayáis escuchado en más de una ocasión el proceso de elaboración de un buen jamón  ibérico es lento, delicado y costoso. Hay una gran cantidad de empresas que se dedican a la venta de jamones ibéricos, pero muchas de ellas ni siquiera los producen, por lo que
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Restaurantes con gran tradición en el centro de Zaragoza
Escrito por sansan, Añadido: 27 de Feb, 2013
En zaragoza puedes encontrar un buen número de restaurantes donde degustar la cocina aragonesa.En este artículo queremos hacer un pequeño recorrido por el centro de Zaragoza. El Fuelle un Restaurante que ofrece las típicas costillas de ternasco hechas a la brasa, también ofrecen unas patatas muy r
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Por donde empezar a cortar jamon
Escrito por JuanCarlos, Añadido: 16 de Ene, 2013
Una de las principales dudas cuando vamos a comenzar a cortar jamón es por qué parte del jamón empezaremos. Esto dependerá de la velocidad con la que lo vamos a consumir . Si el consumo es lento, como el que solemos tener en casa normalmente, comenzaremos a cortar jamón por la babilla, esta e
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Cómo Catar un Jamón Serrano
Escrito por Araceli, Añadido: 13 de Sep, 2012
  La cata es un procedimiento primordial que se lleva a cabo para comprobar la calidad de un jamón serrano antes de su compra. Para ello, es necesario tener en cuenta el aspecto visual del producto, la textura, el s
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Razas de Cerdo
Escrito por estiti, Añadido: 25 de Oct, 2011
La carne de los cerdos de raza blanca es mucho más magra, quedando la grasa en la parte exterior. De sus patas salen los denominados Jamones Serranos. Son jamones homogéneos al corte, de carne rojiza, con grasa blanca o un poco amarillenta, ligeramente salados y con un aroma suave. En los cerdos de raza...
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