Historia de la Bodega Garnacha Alto Alberche

Hablar de la garnacha de la zona del Alberche/Cebreros, es hablar de una uva muy racial, de una uva con una personalidad muy arraigada al terreno, a la climatología y a la escarpada orografía de la zona. Es una uva que necesita tiempo para conocerla, probarla, gustarla  y una vez que te conquista, es un amor salvaje, para toda la vida (contrasta con la vida tan acelerada y de temporalidad a la que estamos sometidos).

La garnacha, una vez que te enamora, nos transmite una maravillosa fuerza embriagadora, que nos seduce y nos conquista para el resto de los tiempos.

Gentes que durante decenas de años vienen  trabajando los viñedos, sin más recompensas que esos tragos de vino compartidos por las familias y amigos en pequeñas reuniones y celebraciones. Y casi siempre sin la mas mínima recompensa, ni para comprarse un triste pañuelo que seque  el sudor de la frente del agricultor haciendo, yeldas, arando podando o vendimiando. Es triste pero así ha sido hasta ahora la recompensa del agricultor de la comarca.

Por todos estos motivos, y desde la responsabilidad de dar a conocer todos estos esfuerzos, un grupo de “románticos”, amantes del  vino y de la zona,  emprendimos la aventura de hacer una bodega en la zona

Era necesario  recompensar a nuestros antepasados. Que sintieran que su esfuerzo no fue en vano. Que se podría hablar de que fruto de su trabajo, dedicación, constancia, los vinos elaborados con la garnacha del Alberche/ Cebreros, podrían tener un nombre. ¡¡Que esas viejas cepas que  han perdurado en el tiempo, gracias a  su trabajo, sufriendo las inclemencias  del transcurso de los años, podrían  ser las protagonistas de un prometedor futuro vitivinícola de la comarca.¡¡ Que la constancia de nuestros antepasados fuera  nuestro compromiso y un legado a los que nos sucedan.

Por otro lado gentes de otras regiones, con tradición vitivinícola, se llevan estas uvas para mezclar con las suyas, elaborando vinos de gran calidad. Del mismo modo, se han vendido muchos derechos de  viñedos, empobreciendo nuestras zonas para enriquecer otras. Es triste comprobar lo que a ocurrido, en estos últimos años, maquinas destruyen en una mañana un patrimonio de decenas de años. Técnicos de la administración, han dicho que estas garnachas son de las mejores del mundo, pero que su elaboración no era la más adecuada. Era normal que así ocurriese, ya que el vino que se elaboraba, era para el consumo propio, y los medios de que se disponían, eran muy precarios. Por todos estos motivos y con más corazón que cabeza, este grupo de amantes del vino y apoyados por pascual herrera, director de la estación enológica de Castilla y León, al que nos une una gran amistad personal, emprendimos la aventura de hacer la bodega.

A principios de este nuevo siglo surge la idea de este ambicioso   proyecto, y no podíamos imaginar que hoy estaríamos comentando esta travesía. En un pequeño furancho/bodega comenzamos a elaborar las garnachas viejas de la zona del Alto Alberche, controlando vendimias y fermentaciones, con unos medios aun muy precarios.

Después de varios meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano, y tras el  reposo necesario del  vino  en la botella, descubrimos el resultado. Este fue prometedor, ese aroma afrutado, esa fuerza embriagadora esa entrada en boca para nada agresiva de la garnacha, muy al contrario, ese hermanamiento del tostado de la madera y la fuerza de la uva, hicieron que pensáramos en seguir con el proyecto adelante.

En el año 2004 comenzamos la construcción de la bodega, con más ilusión que recursos. Gracias al esfuerzo de este ilusionado grupo de hombres y mujeres, y con la ayuda   de pequeñas empresas constructoras de la comarca, levantamos estas rocosas paredes que hoy nos permiten salvaguardar el preciado contenido.