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Escrito por Luisa, 27 d Aug, 2021
Café exprés
Os dejamos algunos de los tipos de café más famosos y bebidos.
● Americano
● Café Latte
● Café Mocha
¿Qué es el espresso?
El espresso es un tipo de café que se crea empujando vapor a través de...
¿Restaurantes curiosos en Madrid? ¡Sí! Atelier Belge!
Dicen que la curiosidad mató al gato, que las personas curiosas no se aburren nunca y que es la primera emoción que descubre la mente humana. La curiosidad abre nuevas puertas...
Más de 2000 años atrás, los indios mayas en México y América Central utilizaron granos de cacao para crear una bebida. Antes de consumir los granos, los usaban como una forma de moneda.
En 1528, Cortez, un explorador español, llevo el...
Después de explicar la elaboración del bizcocho capuchina o imperial en mi anterior articulo, vamos en esta ocasión a rizar el rizo, convirtiendo dos elaboraciones individuales, en una sola con nombre propio. Por una parte una refrescante...
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Hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Fondant de chocolate, una excelente opción para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.
Los ingredientes para el Fondant de chocolate son:
250g de mantequilla
125g de chocolate amargo rallado o co
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El chocolate es el alimento que se da mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao. A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate.
El sabor final del chocolate depende de la selección y mezcla de diversos tipos de granos...
12367 Veces vista: 0 Comentarios
Después de explicar la elaboración del bizcocho capuchina o imperial en mi anterior articulo, vamos en esta ocasión a rizar el rizo, convirtiendo dos elaboraciones individuales, en una sola con nombre propio. Por una parte una refrescante mousse de chocolate de leche (puede servir el negro) y un interior que...
26076 Veces vista: 0 ComentariosEn primer lugar, quisiera agradecer a todos mis seguidores por sus muestras de afecto con los artículos que vamos incorporando, en esta ocasión, vamos a dar la explicación de unos bombones muy fáciles y divertidos de realizar, incluso por los más pequeños de la casa.
El monto total de ingredientes de la...
23925 Veces vista: 0 ComentariosQueridos lectores quisiera compartir en esta ocasión la elaboración del semifrío tres chocolates, en el siguiente enlace está el desarrollo de la receta completa, su elaboración y las posibles modificaciones que podemos incorporar para adaptarla a los gustos personales, así como la fotografía del...
26587 Veces vista: 0 ComentariosHoy vamos a preparar una de mis recetas favoritas, la tarta de chocolate negro, aunque no puedo prepararla siempre que quiero porque es hipercalórica, pero cuando la hago disfruto como un niño haciéndola, y comiéndola.
Ingredientes de la Tarta de Chocolate Negro
95 gr. de chocolate negro.
90 gr. de...
14819 Veces vista: 0 ComentariosSe han estudiado las propiedades del chocolate desde hace muchos siglos, incluso los antiguos aztecas e incas lo utilizaban con el fin de revigorizar a sus guerreros, para que en la batalla fueran más eficaces.
Mucho después en los siglo XVII y XVIII, los boticarios e incluso aquellos que iban vendiendo...
12730 Veces vista: 0 Comentarios¿Restaurantes curiosos en Madrid? ¡Sí! Atelier Belge!
Dicen que la curiosidad mató al gato, que las personas curiosas no se aburren nunca y que es la primera emoción que descubre la mente humana. La curiosidad abre nuevas puertas constantemente. Nos hace elegir carrera, nos pone delante un nuevo destino...
1889 Veces vista: 0 ComentariosMás de 2000 años atrás, los indios mayas en México y América Central utilizaron granos de cacao para crear una bebida. Antes de consumir los granos, los usaban como una forma de moneda.
En 1528, Cortez, un explorador español, llevo el chocolate de los aztecas al rey Carlos V en forma de granos de cacao....
25012 Veces vista: 0 ComentariosAntiguamente el chocolate se tomaba como bebida. Para comerlo hubo que esperar hasta 1847, año en que la empresa Británica Fry & Sons presentó las primeras tabletas como resultado de introducción del moldeado en su elaboración.
El auténtico sabor del chocolate, tal como lo tomaban los Aztecas y los Mayas,...
12539 Veces vista: 0 ComentariosCafé exprés
Os dejamos algunos de los tipos de café más famosos y bebidos.
● Americano
● Café Latte
● Café Mocha
¿Qué es el espresso?
El espresso es un tipo de café que se crea empujando vapor a través de gr
1836 Veces vista: 0 ComentariosIngredientes- 5 huevos de tamaño grande - 250 gr. de azúcar - 250 gr. de mantequilla - 300 gr. de chocolate Nestlé postres - 180 gr. de harina - 100 ml. de leche - 1/2 sobre de levadura en polvo.
Para celíacos: - 5 huevos de tamaño grande - 250 gr. de...
12485 Veces vista: 0 ComentariosLas Recetas de Cocina consisten en una lista de ingredientes y una serie de instrucciones para realizar un plato de Cocina particular.
Además las Recetas pueden ser transmitidas de generación en generación por medio de libros de Cocina, o creadas a partir de la experiencia.
Podemos encontrar cualquier...
12326 Veces vista: 0 ComentariosHablando de delicias de chocolate, las trufas de chocolate son una de tantas delicias que se hacen con el chocolate que no pueden pasar por alto. Los postres y las fuentes de chocolate generalmente las tenemos en las fiestas. Las chocolatinas o las barras de chocolate cuando salimos por la calle. Falta la receta...
5477 Veces vista: 0 ComentariosLa expresión “huevo de chocolate” esta bastante ligada a todo lo que tiene que ver con los niños y todo aquello que nos evoca la edad infantil. La pregunta que se puede hacer al respecto es ¿Por qué se asocia el huevo de chocolate con este significado, con este tierno suceso? La verdad es que a muchos el...
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