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Artículos Destacados
Escrito por MMT, 26 d Jun, 2024
En la pastelería artesana se esconden los secretos más dulces y deliciosos. Cada bocado lleva consigo siglos de tradición y una atención meticulosa en cada detalle. Es un arte que combina técnicas heredadas, ingredientes seleccionados y una pasión desbordante por crear...
¿Quieres aprender hacer un bizcocho de chocolate? Aprenderás a ser un maestro de la repostería haciendo pasteles de chocolate.
Preparar una tarta de tres chocolates paso a paso es relativamente fácil, y el...
Ir al cine a disfrutar de una buena película es una de nuestras actividades consentidas. Pero seamos honestos, para que la experiencia sea completa, es necesario hacer una escala por la dulcería del lugar para armarnos con una...
Todos sabemos que una de las cosas más complicadas de planear una boda o incluso cualquier evento es escoger la comida, ¡sobre todo los postres! Deben ser deliciosos, decorativos e ir con las tendencias actuales, la estación...
Chocolate
Más de 2000 años atrás, los indios mayas en México y América Central utilizaron granos de cacao para crear una bebida. Antes de consumir los gran...
Tartas
Hay muchas maneras de hacer una tarta perfecta, pero una de las más importantes es seguir una receta correcta según dice Sergio Jacin...
Archivados
Llega el 6 de enero y con esta fecha se empieza a pensar en la venida de los Tres Reyes Magos; Melchor, Gaspa y Baltasar.
Con está fecha también llegan algunas recetas fáciles de cocina deliciosas, tradicionales en algunos países del viejo continente como España. La receta del Roscón de Reyes resalta como...
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Los beneficios de la zanahoria realmente son muchos y las formas de utilizarla como ingrediente principal para la cocina son muchas. Platos de centro, guarniciones y hasta postres son algunas de las maneras de preparar la zanahoria en formas especiales como un delicioso pan de zanahoria o la receta del budín de...
14111 Veces vista: 0 ComentariosEl budín de zanahoria es un plato tradicional que se encuentra en una amplia variedad de culturas en todo el mundo. Se puede servir bien como un postre sabroso (como acompañamiento de una comida regular) o como un postre dulce y en él se pueden encontrar todos los Beneficios de la zanahoria como alimento...
6214 Veces vista: 0 ComentariosLa Tarta de queso estilo Filadelfia es más ligera en textura, pero más cremosa en sabor que tarta de queso estilo Nueva York. Esta Tarta de queso con crema agria es la receta más utilizada para el pastel de queso con excepción de Nueva York, es un estilo propio norteamericano… Además las tartas de queso...
3330 Veces vista: 1 ComentariosLa coronación de toda comida es el postre, es el cierre perfecto y su perfección va mas alla de su preparación, antes de planear una comida debe tener en cuenta que el postre es el broche fundamental y que mal elegido puede arruinar el más lujoso banquete.
Los postres desde sus origenes han tendio un sentido...
37498 Veces vista: 0 ComentariosHoy voy a subir un dulce de lo más típico para estas fechas de Semana Santa: las torrijas.
Las torrijas son un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España. Este postre típico de Cuaresma se remonta al siglo XV. Consiste en una reban
12016 Veces vista: 0 ComentariosIngredientes:
2 1/2 tazas de harina de trigo 4 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de mantequilla sin sal 1 1/2 tazas de azúcar 2 claras de huevo 3 yemas de huevo 2/3 taza de jugo de naranja 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja 1/4 cucharadita de sal
Preparación:
Precalentar el horno a 350...
2087 Veces vista: 1 ComentariosTodos sabemos que una de las cosas más complicadas de planear una boda o incluso cualquier evento es escoger la comida, ¡sobre todo los postres! Deben ser deliciosos, decorativos e ir con las tendencias actuales, la estación del año, la ocasión, etc. Son muchas cosas a considerar pero nosotros queremos ayudar
43512 Veces vista: 0 ComentariosPodemos denominar a la leche merengada como una bebida típica de la heladería española, su composición básica es una infusión de leche (aromatizada con canela y corteza de limón) y merengue, endulzada con azúcar.
Se sirve bien fría, de tal manera, que parte de la bebida está parcialmente congelada y...
12083 Veces vista: 0 ComentariosPresentamos en esta ocasión, postres de restaurante, uno de una serie de artículos que iremos completando en esta serie.
Postre elaborado por el Maestro Paco Torreblanca para la boda de SS.AA.RR Príncipes de España, la gianduja (originalmente gianduia) es una crema de chocolate que contiene un 30% de pasta de...
48030 Veces vista: 0 ComentariosPresentamos en esta ocasión, postres de restaurante, uno de una serie de artículos que iremos completando en esta serie.
La idea en principio es la de la presentación para un posible postre en restaurante, sin limitar a que se pueda realizar en el plano doméstico, haciendo las modificaciones pertinentes,...
45519 Veces vista: 0 ComentariosEn esta ocasión les presento, postres de restaurante, uno de una serie de artículos que iremos completando en esta serie.
Este es una idea de un posible postre en restaurante, pero eso no quita que se pueda realizar en el plano doméstico, haciendo las modificaciones pertinentes adaptándolo a sus preferencias...
47252 Veces vista: 0 ComentariosPresentamos en esta ocasión, postres de restaurante, uno de una serie de artículos que iremos completando en esta serie.
La idea en principio es la de la presentación para un posible postre en restaurante, sin limitar a que se pueda realizar en el plano doméstico, haciendo las modificaciones pertinentes,...
48268 Veces vista: 0 ComentariosPresentamos en esta ocasión, postres de restaurante, uno de una serie de artículos que iremos completando en esta serie.
La idea en principio es la de la presentación para un posible postre en restaurante, sin limitar a que se pueda realizar en el plano doméstico, haciendo las modificaciones pertinentes,...
104976 Veces vista: 0 ComentariosPresentamos en esta ocasión, postres de restaurante, uno de una serie de artículos que iremos completando en esta serie.
La idea en principio es la de la presentación para un posible postre en restaurante, pero sin limitarlo a que se pueda realizar en el plano doméstico, haciendo las modificaciones...
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