En casi todos los casos el sobrepeso está asociado al hiperinsulinismo: es decir el exceso de secreción insulina. Esta hormona tiene como función disminuir la concentración sanguínea de glucosa cuando ésta es elevada y llevarla a su concentración normal. Pero también tiene la enfadosa propiedad de activar la formación de grasas (lipogénesis).
Cuando tomamos carbohidratos sube la concentración de glucosa en la sangre. En función del tipo de carbohidratos, la concentración en glucosa subirá más o menos. Esto lo define el índice glicémico (IG) específico a cada carbohidrato. Por ejemplo el azúcar tiene un índice glicémico muy elevado y por ende provoca un aumento importante de la concentración sanguínea de glucosa.
Diferencia entre personas que tienden a engordar o a adelgazar
Cuanto más suba la concentración sanguínea de glucosa, mayor será la secreción de insulina por parte del páncreas. Lo que diferencia a una persona con tendencia a ser delgada de una persona con tendencia a engordar es que, la primera segrega la cantidad justa de insulina mientras que la segunda liberará un exceso de insulina que hará de las suyas y provocará que esta persona engorde.
La clave para adelgazar: restringir carbohidratos con IG alto
Si tienes tendencia a engordar la clave está en controlar qué tipo de carbohidratos comes. Tienes que privilegiar los carbohidratos con índice glicémico bajo y evitar aquellos que tengan un IG alto. No te preocupes tanto por las calorías ni por el contenido en grasas. Está demostrado que esto no es lo más decisivo.
Este es el principio en que está basada la dieta Montignac. Estas pautas de alimentación junto con un estilo de vida menos sedentario te ayudarán a conseguir el aspecto y la salud que estás buscando.
La celulitis es algo muy molesto para las mujeres pero hay que entender que si usted está comenzando a tener una acumulación de celulitis entonces está podría ser hora de un cambio en el estilo de vida, ya que la mayoría de los cambios en nuestro cuerpo no sólo son de genética, también son inducidos de la...
Tener una mala digestión es un problema silencioso, pues tal vez piensas que es normal o no ves los efectos, pero eso no quiere decir que no tengas un problema que debas erradicar. La mala digestión se vuelve el peor amigo de las personas delgadas porque les empieza a crecer “pancita” aún cuando se...
Cuando cree que ha probado todo, sièntese y refleccione, que productos ha probado usted para perder peso? A menudo las personas que desean adelgazar cometen un error muy comùn.Compran un producto muy famoso porque han sentido la reclame en los medios pùblicos sin detenerse a calcular si ese productobes indicado...
¿Está buscando perder peso para el verano? ¿Cuántas libras necesita perder? ¿Por qué se necesita tanto esfuerzo para bajar de peso durante el verano? ¿O sólo usted sueña con la compra de trajes de baño de moda?¿No te gustaría estar en forma durante el invierno también? Es cierto que la ropa de...
El ejercicio es una parte importante de cualquier régimen de pérdida de peso. Sin embargo, con jornadas y horarios ocupados, todos queremos saber qué ejercicios nos ayudan a perder más peso con rapidez.
En términos generales, hay dos tipos de ejercicios: loa aeróbicos y los de entrenamiento de fuerza (o...
Registro automático