Mi receta de barras de energía de bajo costo

Como regla general, no me gusta cocinar. Sin embargo, hay algunas cosas que me gusta hacer. Estos incluyen mis barras de energía que son mi comida favorita (yo también tengo mi esposa adicta a ellos). Decidí que sería una buena idea para compartir con ustedes mi receta y que le muestre lo fácil que es hacer que las barras de energía en casa. Esta es una alternativa económica y, creo, más saludable que muchas de las barras de energía que se venden en tiendas de salud.

Así pues, aquí esta cómo hacer deliciosas barras de energía en el hogar. Es una receta fácil y rápida y el resultado es una pieza crujiente deliciosa.

Inicio Ingredientes Receta

Yo no soy una persona organizada, por lo que esta receta no es tan organizado. Lo que quiero decir es que usted no debe esperar las cantidades exactas de todos los ingredientes. A veces me gusta ir por lo que se siente bien. Sin embargo, las barras de energía tiene sabor fantástico, incluso si usted pone en un poco de canela demasiado o no suficiente almendras, por ejemplo, así que no preocuparse de ser preciso.

Ahora que tengo esta "nota aclaratoria" fuera del camino, aquí están los ingredientes que usted necesita para hacer las barras de energía:

3 tazas de avena Quaker. Media taza de miel cruda. Una taza y media de triturado almendras, Nueces, castañas de cajú y pasas picadas. Esto es para todos estos juntos. Usted elige la cantidad que desea de cada uno. Un poco de polvo de coco. Algunas de las semillas de sésamo. Un poco de mantequilla. 3 cucharadas de canela. Algunas personas prefieren usar 2 cucharadas de canela, pero me encanta asi quema de grasa tanto, que utilizan tres, por lo menos.

Una vez que tenga todos estos ingredientes en fila ya está bueno para empezar. Esto es realmente un paso importante. Cuando no tengo todo preparado de antemano, que a menudo se olvidan algunos de los ingredientes. Generalmente me olvido el polvo de coco y semillas de sésamo, de modo que las barras siguen el buen gusto, pero no es exactamente lo mismo cuando estos se omiten.

Primer paso - Tostando La avena

Lo primero que tienes que hacer es poner la avena en el horno (si esto suena como una broma sucia, me disculpo) durante media hora. Se necesita un molde para hornear y un poco de papel de hornear en el que colocar la avena.

La avena debe ser asado a 180 grados centígrados durante 30 minutos. El horno no debe ser pre-calentado. Cada 10 minutos más o menos, debe activar la avena más con una cuchara para asegurarse de que todos son igualmente asados.

Segundo Paso - cocinar la mantequilla y la miel

Mientras que la avena es tostado,  usted puede hacer una de dos cosas: tomar un descanso o hacerlo bien en la preparación de los otros ingredientes. A decir verdad, sólo se tarda 3 minutos para obtener todo lo demás listo, así que tienes tiempo libre para hacer otras cosas. Sin embargo, con el propósito de este post vamos al grano, ¿vale?

En primer lugar, vamos a cuidar de las tuercas de donde esta gran parte del sabor y las propiedades saludables de las barras de nuestra energía. Para aquellos de ustedes que están viendo su dieta, usted debe saber que comer los frutos secos puede ser bueno para bajar de peso a pesar de que son ricos en calorías y grasa (que es la grasa buena que tu cuerpo necesita).

Es necesario colocar las almendras, nueces, castañas de cajú, pasas de uva y en una pila en una tabla de cortar y cortar en trozos pequeños. En realidad, usar un cuchillo de carnicero para esto. Se hace el trabajo muy rápido. Aquí está la mezcla de nueces y pasas.

En segundo lugar, después de haber cortado las nueces y las pasas en trozos pequeños, es el momento de cocinar la miel, la canela y la mantequilla. La miel y la mantequilla son muy importantes ya que hacen el sabor de todo el lote junto. Si pones en demasiado poco de mantequilla, las barras se desmoronará en las manos. Demasiado y se probará como las galletas de mantequilla (que no me gusta). Lo que hago es cortar un pedazo pequeño del total de mantequilla, media pulgada, cinco pulgadas de largo y tres pulgadas, y de este tamaño en general me ha servido bien a este día. Te dije que no estaba organizado, así que no esperes ninguna disculpa.

Se coloca la mantequilla, la miel, y la canela dentro de una olla que se coloca en la placa de cocción.

Gire la placa de cocción en (o la estufa de gas) y revuelva lentamente el contenido de la olla hasta que estén inmersos el uno con el otro. Mantenga la olla en la estufa hasta que toda la mezcla comience a hervir. de 30 a 45 segundos y retírela. Cocción excesiva puede arruinar la miel.

Aquí está toda la mezcla en ebullición (con el aroma de la canela en el aire):

Tercer Paso - Mezclar todo junto

Ahora que la avena se han asado y todo está listo, es hora de mezclar todo. Se vierte la semilla de sésamo y el coco en la olla, añadir las nueces y las pasas y vierta la avena en la final..

Una vez que todo está en el bote, lo que necesita para mezclar todo. Asegúrese de que toda la avena han sido muy bien mezclado en la miel y la canela. De lo contrario no será de buen gusto. Usted tiene el objetivo de conseguir un color uniforme para todo el lote.

Una vez hecho esto, vierta el lote de nuevo en la sartén y se extendió de manera uniforme en todo. Tome una hoja de papel para hornear y cubra todo. A continuación, presione hacia abajo con sus manos a través del papel de exprimir todo junto a un lote compacto, apretado ... y se hace todo. Usted sólo tiene que colocarlo en el refrigerador por 2 - 3 horas para que se enfríe y se endurezca. Ahora sólo tienes una limpieza que hacer antes de que la mujer le grite por ser un vago (por lo menos, así es como es en mi vida).

La hora de comer

OK, voy a bajar el tono de entusiasmo. Me encanta esta receta y me encanta comer estas barras. De hecho, el único problema es que como mucho de él.

Espero que ahora verán lo fácil que es hacer  las barras de energía en casa. Es una receta sencilla, fácil y rápido y que usted y su familia podrán disfrutar de estas barras. Si usted está buscando recetas caseras más saludables, revise el siguiente articulo..

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