Bajar de Peso o Adelgazar

Tanto la obesidad como el sobrepeso se han incrementado de forma alarmante en todo el mundo, hay cifras que reportan que más del 60% de la población sufre de sobrepeso u obesidad. Junto al problema de la obesidad generalmente hay relacionadas otras patologías, entre ellas:

-          Hipertensión arterial,

-          Cardiopatías

-          Diabetes Mellitius,

Estas en conjunto cobran cada año un gran número de vidas y deterioran la calidad de vida de quienes las padecen.

La etiología de la obesidad es multifactorial, esto significa que su producción se debe a diferentes factores relacionados entre sí,  dentro de estos se destaca el sedentarismo y la mala alimentación (especialmente relacionada con el consumo de grasas y comida “chatarra” o rápidas).

A la par con el incremento de personas obesas también ha crecido exponencialmente métodos, técnicas, equipos y muchas formas más que prometen adelgazar con el menor esfuerzo posible y de la manera más rápida, la mayoría de ellos son irreales.

La obesidad se puede definir como el exceso de grasa acumulado en el tejido adiposo de nuestro organismo. La obesidad no es solo un peso mayor al peso teórico esperado; porque un deportista musculoso, sin ser obeso, puede pesar lo mismo que una persona obesa. Por este motivo el índice de  masa corporal (IMC), que está relacionado con la estatura, es adecuado para calcular obesidad o sobrepeso en personas sedentarias, pero no es el adecuado para indicar obesidad o sobrepeso en personas deportistas.

Según esto debemos aclarar la diferencia entre lo que significa bajar de peso o adelgazar. En el mercado existen miles de métodos irreales  para adelgazar, pero lo único que la mayoría de veces favorece es la pérdida de peso, sin que la persona adelgace verdaderamente.

Un ejemplo muy sencillo de esta diferencia la podemos notar pesándonos antes y después de orinar. Al hacerlo podríamos encontrar una diferencia de 500g, que equivale a 500ml de orina; esta pérdida de peso en ningún momento se puede tomar como adelgazamiento, porque lo que se perdió fue peso al eliminar agua y no grasa. Al igual se puede hacer el ensayo tomando un litro de agua, podríamos  notar que aumentamos un kilo de peso, pero en ningún momento hemos engordado.

Esto significa que bajar de peso puede deberse a la pérdida de agua, grasa y tejido muscular. Pero cuando hablamos de adelgazar nos referimos exclusivamente a la pérdida de grasa corporal.

Carla Braun, escritora experimentada con muchos años de experiencia en los temas de salud, para la revista Salud y Belleza. Para obtener más información acerca de diferentes artículos de salud y para más artículos sobre perder peso en español visite <a href="http://www.articulosahora.com/Category/Dietas-para-Adelgazar/144">Dietas Para Adelgazar</a>.