¿Es cierto que ese Vegan dietas podría conducir a la deficiencia de vitamina?

Muchas personas se preguntan si la dieta vegetariana podría causar deficiencia de vitaminas.  Se sabe que una vegetariana estricta sólo come frutas y verduras.  A diferencia de los vegetarianos, un Vegan no comer miel, huevos y productos lácteos.

Porque veganos obtener su alimento puramente de fuentes vegetales, existe la percepción amplia que son más susceptibles a la deficiencia de vitamina.  Mediante la eliminación de todo tipo de alimentos que provienen de fuentes animales, los veganos no pueden obtener las vitaminas y minerales en pescado, carne y aves de corral.

Sin embargo, veganos sostienen que podrían obtener todos sus nutricional y vitamina necesita de plantas y frutas.  Lo importante es identificar las verduras que podrían servir como buenas alternativas a la carne y el pescado.

Riesgo de deficiencia de vitamina entre veganos

Veganismo es una forma de vida.  No es sólo un programa de dieta como creído por muchas personas.  Cuando vaya Vegan, están adoptando un principio diferente nutricional que afecta a su estilo de vida.

Un problema puede producirse si se adoptan el estilo de vida Vegan sin ton ni son.  Como una forma de vida, es necesario estudiar minuciosamente veganismo y incluye encontrar los correctos alimentos que darán todo su vitamina y mineral necesita.  Si no eres cuidadosa, entonces podría padece deficiencia de vitaminas debido a su dieta vegetariana.

Uno de los problemas más comunes experimentados por veganos es la deficiencia de vitamina B-12 .  Hierro de su cuerpo y los niveles de calcio podrán verse también por una dieta muy estricta de planta.  Estos son debido a la eliminación de los huevos, el pescado y la leche de sus comidas diarias.  Este tipo de deficiencia de vitamina podría conducir a agotamiento, náuseas, insomnio y debilidad general.  Tales síntomas podían manifestar porque ha sido perturbado el equilibrio de su cuerpo vitamina.

Cómo evitar la deficiencia de vitamina si eres un Vegan

Si estás realmente graves en convertirse en una completa Vegan prometida, deberás iniciar mediante el estudio de la vitamina y contenido mineral de frutas y verduras.  Para hacer su investigación, leyendo revistas nutricionales en línea.  También puede consultar un nutricionista o un dietista para que usted puede obtener una lista completa de los valores nutricionales de frutas y verduras.

Porque hay un gran riesgo de deficiencia de vitaminas , especialmente de vitamina B-12, debe aumentar su consumo de cereales fortificados, leche de soja, margarinas vegetales y extractos de levadura.  También puede aumentar el consumo de granos, verduras verdes oscuros, y sol tratados setas orgánicos para sus necesidades de calcio, hierro y vitamina D.

Como un Vegan, no puede comer pescado graso y alimentos del mar.  Por lo que se perderá su contenido de vitamina D. A fin de evitar la deficiencia de vitamina D, tendrá que asegurarse de que está recibiendo suficiente luz solar.  Usted tiene que exponer la piel al sol durante al menos 10 a 15 minutos por día para desencadenar la producción óptima de vitamina d en su cuerpo.

Veganos son más susceptibles a la deficiencia de vitamina.  Sin embargo, puede evitar una deficiencia si cuidadosamente selecciona verduras y frutas que podrían sustituir a carne, pescado y productos lácteos.

De todo lo escrito anteriormente, creo que usted debería centrarse en consumir más ricos de alimentos en vitamina B12 (sabe que en danés, el término es fødevarer de vitamina B12?) para evitar la deficiencia de vitamina.

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