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sábado 14 de diciembre del 2019
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Recetas de Navidad: Taquitos de cerdo y mejorana

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Recetas de Navidad: Taquitos de cerdo y mejorana

El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Taquitos de cerdo y mejorana, una excelente opción para aprender a cocinar recetas de navidad y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de Taquitos de cerdo y mejorana:

1 cucharadita de aceite

1 cebolla picada

2 jalapeños frescos picados

2 dientes de ajo picado

1 cucharadita de comino molido

1 libra de cerdo molido fino

3 cucharadas de mejorana fresca

8 tortillas de harina de trigo

Preparación de la receta de Taquitos de cerdo y mejorana:

Para el relleno, calentamos aceite en una sartén y agregamos la cebolla, los chiles, el ajo, el comino y revolvemos durante 3 minutos hasta que la cebolla y los cominos se ablanden.

Agregamos el cerdo y dejamos cocinar hasta que la carne dore dorado y le agregamos la mejorana. Revolvemos para integrar todos los sabores y retiramos de fuego. Dejamos reposar.

En una sartén calentamos unas tortillas para poderlas doblar. Ponemos una cucharada de relleno en el centro, lo enrollamos y sellamos con un palillo. Los ponemos en una olla freidora con abundante aceite y los dejamos hasta que estén crocantes de uno a dos minutos.

Servimos con una salsa de frijol refrito, con tabasco y limones en gajos.

Las recetas de navidad son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la de solomillo de cerdo al horno y recetas thermomix.

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