Anunciese Aquí

Registro automático

Acceder con Twitter

top articulo
twitter
facebook
Rss
viernes 23 de octubre del 2020
Lea, publique artículos gratis, y comparta su conocimiento
Usuario Clave ¿Olvidó su clave?
¿Iniciar sesión automáticamente en cada visita?
Inserte su correo electronico

Receta de pescado a la gitana y arroz con coco

veces visto 1084 Veces vista   comentario 0 Comentarios

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con ustedes, es por eso que el día de hoy les traigo esta deliciosa y fácil receta de Receta de pescado a la gitana con arroz con coco una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 8 personas.

Receta de pescado a la gitana

Ingredientes para la receta de pescado a la gitana(8 porciones):

1 kg de filete de robalo, merluza, bagre, etc.

4 dientes de ajo. Picar finamente

250 gr de cebolla cabezona, roja, cortar en pluma

125 gr de tocineta ó panceta ahumada, cortar en cubos

200 g. crema de leche (1 bolsita ó cajita)

Sal y pimienta al gusto

1 pimentón rojo, cortar en juliana

Preparación de la receta de pescado a la gitana:

Porcionar el pescado en filetes de 125 gr, aprox; adobar con ajo, sal y pimienta.

En una olla a presión, sofreír la tocineta con las cebollas y el pimentón, retirar la mitad y reservar.

Colocar el pescado en ella y cubrir con el sofrito reservado, bañar con la crema de leche y un poco de sal y pimienta, tapar la olla y pitar por 3 min; abrir la olla y rectificar la sazón.

Si se desea se puede combinar crema de leche y vino blanco

Receta de arroz con coco“titote”

Ingredientes para la receta de arroz con coco“titote”:

1 Libra de Arroz

2 Tazas de zumo de coco (primera leche)

2 Cucharadas de Azúcar

4 Tazas de Agualeche de Coco

Sal al gusto

Preparación de la receta de arroz con coco“titote”:

En una olla a presión poner a cocinar el zumo de coco hasta que seque y quede como un caramelo (titoté); agregar el arroz y sofreír, agregar el agualeche de coco, el azúcar y la sal, hasta que comience a secar, tapar, bajar el fuego, dejar por 7 min; apagar y dejar reposar.

Las recetas de pescado a la gitana con arroz con coco son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas fáciles como las recetas de pescado y las recetas thermomix.

Clasificación: 1.9 (22 votos)
Está prohibido copiar este artículo. Artículo.org no permite la sindicación de sus artículos.
Acerca del autor

Diseño Web y Posicionamiento en Buscadores SEO en Medellín - Colombia

¿Tiene comentarios o preguntas para el autor?

Lo sentimos, pero no podemos procesar su petición en este momento. Por favor pruebe mas tarde. Si el problema persiste, puede contactar con nosotros pinchando sobre el enlace aquí.