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lunes 09 de diciembre del 2019
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Recetas en 15 minutos: Crema de puerros

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Recetas en 15 minutos: Crema de puerros

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con ustedes, es por eso que el día de hoy les traigo esta deliciosa y fácil receta de Receta de crema de puerros, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de crema de puerros:

50g de puerros

2 cucharadas de mantequilla

1 pastilla de caldo concentrado de carne o de pollo

1 patata mediana cocida o 100g de copos de puré de patatas Maggi

1/2 litro de agua o de leche

1 o 2 dl de nata liquida

Sal

Preparación de la receta de crema de puerros:

Lavar y cortar los puerros, después de eliminar las partes duras.

Sofreírlos con la mantequilla sin que se tuesten.

Añadir medio litro de agua y cocerlos durante 3 minutos en la olla rápida.

Triturar los puerros con el agua de cocción y la pastilla de caldo.

Incorporar la patata cocida o el puré a la crema.

Añadir agua, o leche, y nata según la consistencia que se desee tenga la crema.

Sazonar al gusto y pasar por el chino, para que quede una crema muy fina

Las recetas de crema son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas fáciles como la receta de crema de espinacas y las recetas de postres faciles.

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