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jueves 12 de diciembre del 2019
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Receta del día: Puerros a la vinagreta

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Receta del día: Puerros a la vinagreta

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de puerros a la vinagreta, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes para la receta de puerros a la vinagreta:

4 puerros gordos, o 1 lata de puerros al natural.

1 huevo duro

6 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de vinagre de vino blanco

1 cucharadita de miel

Un diente de ajo pequeño

Perejil

Cebollino

Sal y pimienta

Preparación de la receta de puerros a la vinagreta:

Limpiar los puerros y cocerlos de 8 a 10 minutos en agua hirviendo salsa (si son en conserva, basta con abrir el bote).

Escurrirlos y colocarlos en una fuente, enteros o troceados.

Picar el huevo duro.

Disolver en vinagre la sal, la pimienta y la miel.

Mezclarlo con el aceite, el diente de ajo, el perejil y el cebollino.

Regar los puerros y espolvorear con el huevo duro picado.

Las recetas de puerros a la vinagreta son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las de boquerones en vinagre receta y las recetas de postres faciles.

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