La dieta Dukan es la nueva dieta de moda en gran parte del mundo. Dada sus caracteristicas recuerda a algunas otras dietas como la dieta Atkins. Esta dieta es, basicamente, una dieta disociada hiperproteica. Su gran exito se debe a que nos permite bajar de peso de una forma muy rapida y casi sin pasar hambre, y comiendo una gran cantidad de alimentos de esos que consideramos ricos.
La dieta se dvide en 4 fases diferentes, cada una con su propia finalidad, ellas son: fase de ataque, fase crucero, fase de consolidacion y por ultimo la fase de estabilizacion.
La fase de ataque de la dieta Dukan es considerada por mucho la mas importante para realizar la dieta, segun se cree genera un shock metabolico al limitar la ingesta de muchos nutrientes menos las proteinas.
La fase crucero es la que nos lleva a nuestro peso desado, intercalando dias estrictamente proteicos con dias un poco mas laxos.
En la fase de consolidacion ya estamos en nuestro peso y debemos hacerla para "acostumbrar" a nuestro cuerpo a este nuevo estado. Tiene una duracion diferente dependiendo de la cantidad de kilogramos que hallamos bajado.
La fase de estabilizacion seria nuestro dia a dia luego de haber llegado al peso deseado, consiste en hacer la dieta proteica una vez por semana.
Y estas son las fases de la dieta Dukan y sus respectivas funcionalidades. Como siempre digo en sitios de dietas para bajar de peso, antes de realizar cualquiera de estos planes alternativos visiten a un profesional. Un nutricionista es la persona ideal para armar un plan de descenso de peso coherente y que funcione para cada uno.
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