Alimentación bio compatible ¿una dieta más o hábitos más saludables?

Alimentación bio compatible ¿una dieta más o hábitos más saludables?

L.N. Olimpia Pérez Rojero

Si bien, somos parecidos genéticamente a los chimpancés o al gorila; alguna vez te has preguntado  ¿De qué manera se alimentan estos animales?;  pues no vayamos tan lejos, solo se alimentan de frutas, verduras, algunos frutos secos, además de solo consumir agua.

Porque no llevar una alimentación parecida a la de estos seres vivos, a que voy, hoy en día nos preocupamos tanto por nuestra alimentación que consumimos alimentos que se dicen “saludables” y realmente ¿son saludables?, además de ser de un alto costo.

Y porque no se hacer un cambio en nuestra alimentación y hacerla más compatible con nuestro organismo. Te preguntaras que es una alimentación bio compatible, pues aquí tela describimos, no es nada más que aumentar el consumo de alimentos como las frutas y verduras, incluir los frutos secos, (nueces y almendras, etc), granos integrales o germinados  y el vital líquido el agua; así como evitando el alto consumo de carnes rojas y de algunos productos lácteos.

Como llevar una alimentación bio compatible; solo en 3 simples paso podremos realizarla:

1. Solo consume lo que tu cuerpo realmente necesita, no solo comas por comer, aun si no hay hambres, conoce a tu cuerpo y hazle un poco de caso, recuerda la naturaleza es sabia y tu cuerpo también lo es.
2.   Has a un lado los alimentos que son ricos en calorías o de alta densidad calórica como lo son los alimentos industrializados y sustituye por lo de baja densidad  calórica o pobres en calorías elige los más natural.
3.  Date tu tiempo, masticar bien tus alimentos de forma adecuada tendremos 2 grandes resultados, una mejor digestión y consumimos menor cantidad de alimento.

Si bien la alimentación bio compatible se basa en el consumo de alimentos más naturales y saludables  para nuestro organismo  y se reduce en tres simples pasos, entonces no la tomemos como una dieta más  a seguir sino como un conjunto de hábitos que nos pueden generar mayor salud y por consiguiente un excelente estilo de vida .

Bibliografía: Dr. Rafael García Chacón, El Código Alimentario; 1ra edición, 2011.