Anunciese Aquí

Registro automático

Acceder con Twitter

top articulo
twitter
facebook
Rss
sábado 13 de abril del 2024
Lea, publique artículos gratis, y comparta su conocimiento
Usuario Clave ¿Olvidó su clave?
¿Iniciar sesión automáticamente en cada visita?
Inserte su correo electronico

Rollos de pollo

veces visto 5334 Veces vista   comentario 0 Comentarios

Nº de Comensales: 4Tiempo de preparación: 40 min Ingredientes:

4 medias pechugas de pollo abiertas en una sola pieza

8 lonchas de queso (gouda o cualquiera que funda bien)

1/2 lechuga

Mayonesa

Queso rallado

Aceite de oliva Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer una cazuela con agua y un chorreón de aceite. Luego pasamos a preparar las pechugas de pollo, para ello las extendemos sobre papel albal y las añadimos una pizca de sal.

Sobre cada pechuga colocamos dos lonchas de queso extendidas y enrollamos el pollo haciendo que nos quede una especie de cilindro.

Cuando el agua empieza a cocer envolvemos los rollos de pollo en el papel albal y los echamos en la cazuela para dejarlos 20 minutos.

En el transcurso de ese tiempo cogemos la lechuga y la lavamos bien, para luego picarla lo más menudita posible. Una vez que la tengamos picada la colocamos a modo de cama en una bandeja.

Cuando hayan pasado los 20 minutos sacamos los rollos de pollo, los quitamos el papel albal y los vamos colocando encima de la lechuga, para luego cubrir todo con la mayonesa.

Para terminar espolvoreamos todo con el queso rallado y lo metemos en el horno para que se gratine.

Autor/a : Sara Alvarez

www.recetasparatodos.com.es

www.lesbision.blogspot.com

Clasificación: 2.1 (43 votos)
Está prohibido copiar este artículo. Artículo.org no permite la sindicación de sus artículos.
Acerca del autor

Sara Alvarez
http://www.recetasparatodos.com.es

¿Tiene comentarios o preguntas para el autor?
Artículos recomendados
Receta de la Paella de Pollo
Escrito por Juan Camilo Cano, Añadido: 08 de Sep, 2010
Esta es la verdadera receta de como cocinar paella de pollo, una forma alternativa de degustar la auténtica cocina española. Aquí aprenderas como cocinar paella valenciana ya que en la Comunidad Valenciana es muy normal y frecuente encontrar la paella de pollo que posiblemente puede ser del gusto y agrado de...
veces visto 19529 Veces vista:   comentarios 1 Comentarios
Lanzamiento siti
Escrito por RecetaDePollo, Añadido: 07 de Sep, 2013
Después de mucho tiempo dedicado a la cocina y a la preparación de recetas de pollo, hemos decidido dedicarle un sitio web a todas las recetas de pollo que solemos preparar, para compartirlas y disfrutarlas con todos los amantes de la carne de este ave. Periodicamente iremos publicando nuevas recetas para...
veces visto 23001 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
Recetas: partes del pollo
Escrito por davidt, Añadido: 02 de Sep, 2011
Hola, hace pocos días publica para todos vosotros varias maneras de de condimentar el pollo. Hoy quiero compartir estas recetas de pollo, una por cada parte de esta ave, el pollo. Alitas de pollo asiáticas picantes Ingredientes (para 4 personas): 1kg de alitas de pollo 1/2 taza de salsa de soja
veces visto 23884 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios
Muslitos de pollo a la cerveza
Escrito por gimawari, Añadido: 26 de Sep, 2007
Nº de Comensales: 4Tiempo de preparación: 1 HoraUn plato muy facilito pero con un toque distinto.Ingredientes:8 muslitos de pollo2 cebollas1 lata de cerveza1 limónsal y pimienta negra molidaPreparaciónComenzamos a freír los muslitos de pollos en una freidora o sartén. Mientras se va
veces visto 4732 Veces vista:   comentarios 0 Comentarios