Barbacoa de Res

Realizar una barbacoa puede ser tan simple como lanzar carne embutida en una parrilla caliente, pero hay un sinfín de oportunidades para crear las comidas más emocionantes en su barbacoa.

Nada evoca mejor los sabores naturales de la carne mejor que una parillada. Ya sea que esté de humor para un filete simple o un suculento filete de costilla, aquí hay algo para satisfacer sus ansias de carne ya sea en una deliciosa barbacoa de res o con una barbacoa de borrego.

Aquí le enseñaremos a preparar una deliciosa parrillada para que comparta con las personas que más quiere.

Ingredientes:

* 2 libras de carne molida

* 2 cucharadas de aceite de oliva

* 1/4 taza de salsa de tomate

* 2 cucharadas de mostaza

* De 2 a 3 cucharadas de salsa inglesa

* 1/2 de azúcar morena

* 1 taza de cebolla picada

* 1 taza de pimientos verdes

* 1 cucharadita de sal

Preparación:

* En un recipiente agregue todos los ingredientes.

* Prepare bollos de carne que posteriormente va a colocar en la parrilla.

* Deje que la carne dore hasta el termino que usted la desee, trate de voltearla continuamente para que se cocine por ambos lados.

* De 15 a 20 minutos deje las carnes en la parrilla.

* Bajelas y sirvala al gusto de cada cual con lo que las quiera acompañar.